Светът на протеините
„Тези неща не са добри, защото съдържат много протеини, но ниско съдържание на протеини“ - това се казва и всеки ден стотици идиотски изявления като това идват от устата на индивиди, наречени „културисти“. Написахме тази статия, така че поне някои хора да знаят за какво говорим, ако a протеин темата.
Различаваме 22 вида аминокиселини, които се намират в организма. Те имат приблизително половината от тях са незаменими аминокиселини, което означава, че тялото ни не ги произвежда, така че ние сме принудени да вкараме това в тялото чрез хранене.
Важното е да се отбележи, че протеинът се състои от аминокиселини, протеинът се поема чрез храната, която се разгражда от тялото до аминокиселини по време на храносмилането и след това се среща отново в мускула под формата на протеин.
Защо протеинът е важен за вас?
Ако четете нашия сайт, определено ще се интересувате от спорт, включително тренировки във фитнес зала и културизъм. Нуждаете се от протеини преди всичко, защото при липса на протеин физическата ви издръжливост е около нулата.
Без протеини няма увеличаване на мускулната маса, нито издръжливост. Проблемът е, че обикновеният човек страда от тежък дефицит на протеини.
Още по-голям проблем е, че атлетите имат много по-висока нужда от протеини от обикновения човек, така че ако не обърнете достатъчно внимание на приема на протеини, вашето представяне и развитие ще бъдат обречени на провал.
Аминокиселините, в същото време протеините, играят важна роля за балансираното функциониране на тялото. Но дори и да не вземете това предвид, достатъчно е да разберете, че трябва да приемате препоръчителното дневно количество протеин (обсъдено по-долу), ако искате да процъфтявате във всеки спорт, но особено в културизма.
Какви методи можем да използваме, за да получим точното количество протеин?
Има основно решение за това, което всъщност е две. Това не е нищо друго освен хранене, а в рамките на това и хранителни добавки. Трябва да консумираме поне 50% от дневния ни прием на протеини от твърда храна.
Освен това има още едно удобно и полезно решение за добавяне на протеини, което идва от света на хранителните добавки и не е нищо повече от протеинов препарат.
Твърди храни с високо съдържание на протеини
Първо и може би най-важното: бели меса, включително пилешки гърди. Това е чудесен избор за прием на протеини, тъй като има ниско съдържание на мазнини и съдържание на протеин от почти 20-25% (20-25 грама протеин на 100 грама).
В категорията на белите меса има и пуешки гърди, които също са източник на протеин с приемливо качество. От останалите меса (особено през периода на наддаване на тегло), говеждото/телешкото месо е победител. Съдържа висококачествен протеин с добро качество.