Световната торта на Кристина с моркови и канела
Вторник, 11 август 2015 г.
Торта с моркови и канела
И ако все още сме в началото на август (добре, почти в средата вече), е време да ми изпратите месечната виртуална прегръдка. Моите добри мисли и виртуалната прегръдка отиват при Габриела - Къщата на моите мисли, много мила дама, чийто блог открих само преди около три месеца. Чувствам, че той се нуждае от много прегръдки и насърчение и затова съм сигурен, че прегръдката ми ще бъде добре приета.
Скъпа Габриела, животът не е лесен и ние винаги сме длъжни да вземаме всякакви решения, които сме взели в даден момент. Знам, че понякога светлината, през която гледаме на нещата и хората около нас, не е розова, но също така знам, че имате какво да предложите и да научите. Винаги ще намерите подкрепа от близките си, дори когато най-малко го очаквате. Бъдете силни и бъдете обзети само от добри мисли!
С удоволствие ви посвещавам вкусна торта от моркови и канела, дори да е диетична и изобщо не се нуждаете от диета. Това е само за подслаждане на добрата мисъл, изпратена до вас.
съставки:
- 5 яйца
- 2 супени лъжици овесени трици
- 2 супени лъжици люспи от псилиум
- 3 супени лъжици нишесте или оризово брашно
- 3 супени лъжици тънка захар
- 1 супена лъжица настъргана канела на прах
- 1/2 чаена лъжичка кимион на прах
- 1/4 чаена лъжичка кардамон на прах
- 3 големи настъргани моркова на малка ренде.
Разбих силно белтъците.
Продължавайки смесването на максимална скорост, добавих жълтъците и подсладителя.
Смесих триците с нишестето и подправките и ги включих лесно, с помощта на бъркалка, в сладката яйчена пяна.
Накрая включих настърганите моркови.
Изсипах всичко в квадратна силиконова тава (23х23 см) и изпекох тортата на 150 градуса, огън нагоре и надолу с вентилация, за 50 минути.
Мирише сензационно ♥♥♥ Плотът се пече много хубаво и е пухкав.
Може би се чудите какво има с кимион на прах. Е, бурканите, в които се държат подправките на прах, са еднакви и бях твърдо убеден, че това е джинджифилов прах. Едва когато сложих отново буркана, всъщност видях какво представлява.
Пандиспанът обаче се оказа изключително добър, така че следващия път ще сложа целия кимион на прах.
В раздела изглежда наистина добре, а вкусът е много добър ♥♥♥ Това е ароматна и вкусна торта ♥♥♥
Направата му е много лесна и също така е перфектна в пакета ♥♥♥
Тази рецепта е в съответствие с диетата на Дюкан - PL дни, като се започне с круизната фаза.
През август виртуалните прегръдки ще бъдат преброени от Лоредана - ангел на момиче. Ако искате да участвате, можете да намерите повече подробности тук: Предизвикателството „Виртуална прегръдка“.