Световен пазар на орехи и перспективи в Русия, разсадник на орехи
Пазарът на орехи в РУСИЯ и неговите перспективи
На територията на Русия има достатъчно площи, подходящи за отглеждане на орехи, но самата орехова индустрия е напълно неразвита. Това се дължи на факта, че през съветската епоха Украинската ССР, Молдавската ССР, регионите на Кавказ и Централна Азия са се специализирали в отглеждането на орехи. Този факт ни дава уникална възможност да изградим индустрия, отчитайки глобалния опит, където опитът на най-близките ни съседи ще бъде особено ценен.
Към 2015 г. Украйна се нарежда на 4-то място в производството на орехи (данни от usda). Като се има предвид териториалната близост на Украйна, сходството на климатичните и почвените условия за редица територии, можем да получим приблизителна представа за възможностите за отглеждане на орехи в Русия.
Понастоящем Русия покрива нуждите си от орехи чрез внос (внос) на продукти от страните от ОНД (Киргизстан, Казахстан, Украйна и др.), Но търсенето не е напълно реализирано, което допринася за изравняване на цените на пазара (средната цена на обелен орех добро качество достига 600-800r/kg и до 1000r/kg).
Понастоящем ползите от бизнеса с орехи се определят от следните фактори:
- Стабилно търсене на пазара (днес дефицитът на орехи само в Европа е 100 000 тона плодни ядки);
- Безадходно бизнес производство (дърво, листа, клони, корени са суровини за леката, хранителната, химическата и фармацевтичната индустрия).
- Дългосрочна печалба (40-50 години и повече);
- Дълъг срок на годност на продукта, без специални условия за съхранение и лесни условия за транспортиране.
- Диверсификация на бизнеса по вид продукт (различни видове ядки), неговата устойчивост, добив и предназначение. Нови за Русия породи и видове орехови култури са обещаващи за разглеждане: сърдечен орех, лешник-пекан, сортови форми на мечешки орех и др.