Световен ден на храната 2019; ASRO

  • Онлайн магазин
  • Стандартизация
    • Национална програма за стандартизация
    • Технически комитети
    • Съвет по стандартизация
    • Обществено запитване
    • Методология
    • Участие в стандартизацията
  • Продукти и услуги
    • стандарти
      • национален
      • Чуждестранен
    • InfoStandard
    • Публикации
      • Списание за стандартизация
      • Бюлетин за стандартизация
      • Издателство „Стандартизация“
      • бюлетин
    • курсове
    • консултации
    • типография
    • Тарифи в дейността по стандартизация
    • Зонални информационни центрове
    • Знак за съответствие
  • Участие
    • Участие в стандартизацията
      • Станете член на ASRO
      • Ползи за членовете
      • Станете член на CT
      • Участие на европейско и международно ниво
    • проекти
      • Европейски проекти
    • Образование по стандартизация
    • консуматор
    • Стандартизация и социални заинтересовани страни
  • Прозрачност
    • Информационен пункт на СТО
    • Мандати на Европейската комисия
    • Хармонизирани стандарти
    • Европейски директиви
    • Известия на CENELEC CEN
    • Бюлетин за стандартизация
  • Авторско право
  • IMM PORTAL

Световен ден на храната 2019

asro

Всяка година, на 16 октомври, Организацията по прехрана и земеделие на ООН (НАПРАВИ ГО) празнува Световен ден на храната. Целта му е да повиши глобалната осведоменост за глобалните хранителни проблеми и да засили солидарността в борбата срещу глада, недохранването и бедността.

В световен мащаб над 800 милиона души страдат от глад, но в същото време имаме еднакъв брой затлъстели хора. Най-малко половината от децата на възраст под 5 години страдат от недостиг на витамини и затлъстяването сред тях достига тревожна скорост.

В този контекст темата, избрана за тазгодишния Световен ден на храната, е здравословни диети за # ZeroHungerWorld (Здравословни диети за свят с #FoameteZero).

Международна организация по стандартизация (ISO) допринася пряко за целта на ООН за устойчиво развитие 2, която има за цел „изкореняване на глада, осигуряване на продоволствена сигурност и подобряване на храненето и насърчаване на устойчиво земеделие“ до 2030 г.

ISO публикува повече от 1600 стандарти за хранителната индустрия за подобряване на продоволствената сигурност и селскостопанските техники, които ще доведат до устойчиво производство.

стандартен ISO 22000, приет от ASRO като румънски стандарт - SR EN ISO 22000: 2018, Системи за управление на безопасността на храните. Изисквания за всяка организация в хранителната верига, помага на организациите, участващи в хранителната верига, да планират, прилагат, експлоатират, поддържат и актуализират система за управление, която предоставя безопасни продукти и услуги за потребителите.

Световен храната
Източник: Списание за стандартизация
храната
Източник: Списание за стандартизация

Публикувани са и редица стандарти, насочени към устойчиви и отговорни производствени методи SR ISO 26000, Насоки за социална отговорност.

Разработва се техническата спецификация ISO/TS 26030 - приложение ISO 26000 в хранителния сектор, който по същия начин ще играе значителна роля за допринасяне за по-добро хранене в световен мащаб. Той ще насърчи всички организации да работят етично и устойчиво чрез точни насоки за това как да интегрират социалната отговорност в хранителната верига.

Пример за специфични за индустрията стандарти е наскоро публикуваната поредица ISO 34101,която предоставя набор от насоки за производителите на какао: насоки за екологосъобразни земеделски практики, по-добра проследимост на какаовите зърна и подобрени условия на работа за всички, които участват в този сектор.