Светкавично бърза растителна паста - диета и коприна

В духа на безмесността, не само за тези, които ядат безмесно! Супер бърз и питателен обяд винаги е полезен, затова донесох тази рецепта за зеленчукова паста.

Дори би могло да се нарече ястие, вдъхновено от „Zero Waste“, тъй като тази рецепта е чудесно време да използваме натрошеното тесто в нашия килер.

Когато се прави с безглутенови тестени изделия, може да се приготви и без глутенови, но може да се разнообрази и с макаронени изделия от нахут, така че това зеленчуково ястие ще бъде по-богато с допълнителни протеини и фибри.

бърза

Съставки за 4 порции:

  • 1/2 глава зеле
  • 1 по-голям морков
  • 1 по-голяма глава лук
  • 2 скилидки чесън
  • 2 домата
  • 1 чаена лъжичка пушен смлян червен пипер (ако няма такъв, гладкият също е добър)
  • Сол
  • Пипер
  • 250гр паста