Съвети за здравословен обяд в офиса - Диета; Хранене
Какво ядохте за обяд днес? А прекарахте ли обедната си почивка пред компютъра и заситихте ли глада си със сандвич или шоколадово блокче? Ако е така, разберете, че не сте сами. Голям брой хора, които работят в офиса, поради липса на време или удобство избират да се хранят пред компютъра.
Специалистите обаче посочват, че този навик застрашава здравето ни, както от хранителна гледна точка, така и от хигиенна гледна точка. Офисът не е създаден, за да бъде място за хранене.
Недостатъци на обяда пред компютъра
Много е възможно да се фокусирате толкова много върху офисните задачи, че да не обръщате внимание на количеството храна, което ядете “, обяснява д-р Сюзън Мурс от Американската диетична асоциация за WebMD.
2. Откажете се от заслужена почивка. Ако останете в офиса и по време на обяд, това означава допълнителен час пред компютъра.
3. Пазете се от бактерии! „Ако нещо се случи по време на хранене и трябва да оставите храната да изчака час-два, може да се развали“, предупреждава д-р Мур.
Освен това офисът не е най-чистото място за хранене. Според д-р Чарлз Герба, професор по микробиология в Университета в Аризона, "офисът по отношение на броя на бактериите е 400 пъти по-мръсен от тоалетната.".
Това е възможно, защото хората се хранят на това място, но не го почистват. Телефонът е най-мръсен, следван от мишката и компютъра ".
За да се убедите, че бюрото ви не е съвсем чисто, обърнете клавиатурата и забележете колко отломки падат върху бюрото.
Как да се храним здравословно в офиса?
В случай, че не можете да напуснете офиса дори за обедна почивка, ето няколко съвета, които могат да ви помогнат.
1. Обърнете внимание колко и какво ядете! Не позволявайте на други дейности да ви разсейват, докато се храните и по този начин прекалявайте.
2. Пригответе обяда си у дома. У дома можете да готвите здравословно и да изберете съставките. Изберете салати и избягвайте да купувате готова храна, защото тези продукти обикновено са с високо съдържание на мазнини, калории и ниско съдържание на хранителни вещества.
Ход. Възползвайте се от всяка почивка и излезте, за да си поемете въздух и да направите малко движение.
4. Поддържайте офиса си чист. За почистване използвайте дезинфектантни кърпички. Обърнете повече внимание на телефона, клавиатурата и мишката.
5. Разстелете салфетка на бюрото преди да поставите храната и по този начин ще защитите храната си от бактерии.
6. Дръжте здравословните закуски под ръка. Внимавайте да не пропуснете купа пресни плодове или зеленчуци от бюрото си.
7. Не се отказвайте от мазнините и въглехидратите. Здравословните мазнини (съдържащи се в ядките и зърнените храни) ще ви дадат енергията, от която се нуждаете, за да се справите с един работен ден.
8. Не забравяйте, че всяко хранене е важно. Ако програмата ви стартира в много ранен час и нямате време да закусите у дома, вземете полу-обезмаслено кисело мляко и банан, за да ядете в офиса.
Закуската не трябва да се пропуска всеки ден, независимо от графика.
Опитайте се да нямате навика да ядете пред компютъра. Обедната почивка трябва да е време за релаксация, а не просто за ядене.