Съвети за първа помощ за придирчиви ядещи Екшън хранене за малко дете
Именно тези ситуации родителите обичат да довеждат до отчаяние: Храната е приготвена с любов и приготвена и е добре подредена на масата. А хлапето ... не го харесва. „Паста без сос и нищо друго“ е мотото на младежите и всеки, който някога се е опитвал да развесели предизвикателно двугодишно дете със спаначеното ризото, знае, че родителите винаги имат лоши карти.
Може да бъде наистина стресиращо. Защото знаем, че зеленчуците и плодовете са важни компоненти на ежедневната диета (правилото за пет дни). Но ако малките дори не приемат зеленчуци под формата на доматен сос?
Добре е да знаете: Можете просто да го пуснете. Децата обикновено получават това, от което се нуждаят. И след фазата (която, разбира се, може да отнеме доста време) ще приеме отново други храни. Ако най-лошото стигне до най-лошото, просто смесете пастата с рапично масло и поне подобрете качеството на мазнините в храната. Тъй като мазното и сладкото са генетично програмирани при новородени, поради което дори малките деца много обичат този вкус. Еволюционната биология ще побере всички отчаяни родители и в един момент превключвателят ще се обърне и детето отново ще захапе ябълка.
Можете също така да използвате малко измама: просто нарежете зеленчуци като моркови, тиквички или пащърнак на „спагети“ с белачка за зеленчуци или спирален нож, бланширайте ги за кратко и ги смесете с нормални тестени изделия. Също така пюрирани - в идеалния случай се комбинират с видове тестени изделия, които попиват соса добре. Това може да помогне, ако децата са много внимателни ядещи и незабавно сканират всеки допълнителен скрап („Айхххххх, това е нещо зелено!“) Върху юфката. Опитайте нашата вкусна рецепта за ньоки със смачкани зеленчуци!
Също така е добре родителите сами да ядат пастата със сос. Можете също така да се възползвате от нарастващия интерес на малките деца към цветовете и да приготвите сос според цветовете. Зеленият сос се прави от наследници или праз, червеният е класическият доматен сос, който можете да подправите с червена леща.
Или сложете пълнени макарони като равиоли със пълнеж от спанак и рикота. Трябва да използвате прясна паста, а не консервирана версия. Тук храната дори има изненадващ ефект - защото какво има в тази юфка? Германският вариант на равиолите - Maultaschen - работи на същия принцип.
Тъй като малките деца често игриво откриват храната си, храната с пръсти винаги е добра идея. Следователно зеленчуци като моркови или келраби също могат да се предлагат като сурова или полу сварена храна - последната се препоръчва, например, ако малкото дете няма твърде много зъби за дъвчене в устата си и следователно все още има затруднения със суровата храна.
Като съставка в супа (или класически бульон, или зеленчукова супа като тиква) са подходящи тестени изделия под формата на звездички, букви или фузили. Булгур, кускус или киноа са добри алтернативи на пастата. Те са лесни за приготвяне и позволяват нови вкусови компоненти. Зеленчуковите или фалафеловите талери като безмесни „плантатори“ са привлекателни алтернативи, които можете да вземете и които имат пикантен вкус
И: Накарайте малките принцеси и принцове да искат да ядат, като ги интегрирате в приготвянето и готвенето, оставете ги да помагат и ги оставете да вкусят, докато готвят. Това създава връзка с храната и храните, които също могат да имат положителен ефект върху хранителното поведение.