Съвети за по-добро хранене - tvg-holsterhausens Jimdo-Page!

. или как ние като спортен клуб можем да се чувстваме по-комфортно и по-здрави в кожата си.

1. Хранете се по-здравословно

Яжте универсално
Изобилие от зърнени продукти и картофи
Зеленчуци и плодове - яжте пет порции на ден
Ежедневно мляко и млечни продукти; Риба, месо, колбаси и яйца в умерени количества веднъж или два пъти седмично
Храни с ниско съдържание на мазнини и високо съдържание на мазнини
Захар и сол в умерени количества
Много течности
Пригответе вкусна и нежна храна
Не бързайте, наслаждавайте се на храната си
Следете теглото си и продължете да се движите (Германско общество по хранене)

2. Яжте по-малко месо

Ако погледнете производството на месо, включително всички суровини, като фураж, животновъдството е най-лошият климатичен убиец. Според Германското общество по хранене, консумирането на 70 до 80 грама червено месо на ден (свинско, говеждо или агнешко) може да образува вредни съединения в организма, което от своя страна може да причини някои видове рак като панкреас, дебело черво, ректума, хранопровода. или благоприятстват рака на стомаха. Затова просто избягвайте месото няколко дни в седмицата.

3. Купете био
Всеки, който купува биологични продукти с ЕС одобрен биологичен печат, поддържа следните производствени методи:

Животните се снабдяват с до 85% органично произведени фуражи, поне половината от които идват от собствената им ферма,
Не се използва генно инженерство - дори при хранене на животните,
Зеленчуци като домати или чушки растат в почвата, а не в хранителен разтвор,
Продуктите за растителна защита и торовете се използват само до степента, която е абсолютно необходима,
Пилетата са прекарали поне една трета от живота си на открито,
млечната крава има поне 6 квадратни метра стабилно пространство и 4,5 квадратни метра открито пространство,
При производството на месо не се използват антибиотици или хормони,

Ако е възможно, купувайте биологични продукти от региона, за да се избегнат дълги транспортни маршрути.

4. Купувайте сезонно
Ако добрият вкус и много витамини са важни за вас, особено трябва да изберете сезонни плодове и зеленчуци. Това беше нещо разбираемо за нашите предци. За съжаление сме забравили това знание поради независимата от времето основно оборудване в нашите супермаркети. Сезонните стоки се препоръчват не само поради вкус, но и поради опазване на климата. Кратък преглед на това зеленчуци, какво е в сезона:

Зима: Зелето, зелевите кълнове, зелето и порите растат през декември; Картофи, пащърнак, цвекло, чесън, лук, пържени картофи и агнешка салата могат да се съхраняват през зимните месеци.
Пролет: Първите видове зеленчуци са спагети и праз зеленчуци. Спанакът и репичките също са ранни предястия.
Лято: От юни е високият сезон за домати, чушки, броколи, тиквички, маруля, краставица, грах или целина.
Есен: Много летни зеленчуци също растат в есента, когато вечерите стават по-хладни и малко по-влажни (от септември). Салата Radiccio, китайско зеле, зеле и тиква осигуряват прясно събрани зеленчуци.

Плодове:от май: Ягоди
от юни: Череши, малини
от юли: Праскови, боровинки, кайсии, кайсии
от август: узряват първите ябълки и круши, както и сливи, сливи и къпини
от октомври на: Ядки и кестени
през зимата: Портокали или клементини от южните райони

5. Купувайте регионално
Купуването в региона означава покупка с убеждение. Това подкрепя производствените методи на местни фермери. И по този начин често по-хуманни условия на работното място. Отидете на местните фермерски пазари и говорете с хората, които правят храната ви.

6. Обърнете внимание на печата за одобрение
Направете списък с приоритети на това, което е особено важно за вас при производството на вашата храна: регионален произход, хуманно отношение към животните, без ГМО, без използване на пестициди, раница с CO2, справедлива търговия с развиващите се страни. Качествените печати често съчетават няколко фактора, за да създадат визуален знак, който е лесен за научаване. И прочетете гърба на опаковката, за да разберете кои допълнителни съставки са обработени.

7. Научете се да готвите
Който е на печката, може да определи какво ще попадне в храната им. С други думи, „Не яжте нищо, което прабаба ви не е разпознала като храна“. (Майкъл Полон)

8. Яжте диво объркани
Развитието на съвременното земеделие доведе до примерен спад в разнообразието от сортове. Вместо 100 000 сорта ориз, има само десет, които са от значение в целия свят. Разнообразието от регионални сортове също намалява, тъй като селскостопанската индустрия изисква стандартизирано качество в големи количества. Това също намалява усещането за вкус. "Три четвърти от всички деца на възраст между 10 и 13 години вече не могат да правят разлика между сладко, кисело, солено и горчиво. Бързата храна, много сладките напитки, много бял хляб, малко плодове и зеленчуци могат сериозно да влошат възприятието за вкус и мирис." (www.ama-marketing.at) Разнообразието обаче е важно, за да може да се абсорбира достатъчно количество фибри, витамини, минерали и вторични растителни вещества чрез храната.

9. Помислете за много упражнения и се поглезете с нещо

Спортът е най-добрият начин да се приспособите към околната среда с всичките си сетива и да загубите калориите си в процеса. Така че от време на време можете наистина да се поглезите с нещо и похотливо да прекалите.