Съвети за планиране на хранене за седмицата
В днешно време много хора се опитват да спазват балансирана диета, не само от естетически съображения, но и защото се грижат повече за здравето и качеството си на живот.
Но също така е факт, че някои хора посочват, че не могат да спазват здравословна диета, защото „нямат време“ или „креативност“, за да приготвят собствената си храна. Така те в крайна сметка ядат в ресторант или правят всичко, което смятат за по-удобно у дома.
В такива случаи става очевидно, че с повече организация и следователно малко повече време тези хора биха могли да следват по-здравословна диета, да се хранят навън и/или да избират ястия, приготвени само по специални поводи.
Но как се организирате по този начин? Това засега може да е вашият въпрос. И отговорът е много по-прост, отколкото си мислите: просто планирайте предварително храненията си, като съставяте седмичните си списъци за пазаруване !
Как да настроите седмично меню ?
Повечето хора използват неделната почивка, за да изградят седмичното си меню за храна и вече пазаруват в супермаркета или хранителния магазин. И това е добър съвет !
Много е важно планирането на списъците за пазаруване да става според съветите на вашия диетолог. Но ако все още не сте виждали диетолог, помислете за тази възможност! Професионалистът може да ви помогне много, включително да планирате седмични списъци за пазаруване. Диетологът разглежда широко хранителните вещества и не позволява на нито една от групите храни, необходими за здравословен навик, да пропуска или повтаря.
Все пак според професионалиста списъците за пазаруване и хранене за обяд и вечеря трябва да съдържат:
1. Салати: при приготвянето на менюто за хранене трябва да се внимава сместа да е съставена от храни, които не съставляват останалите препарати. Те трябва да варират между:
Листа: маруля, ескарол, червен кефал, кресон, радикио и др .;
Сурови зеленчукови растения: моркови, ряпа, цвекло, репички и др .;
Варени зеленчукови растения: цвекло, картофи, моркови и др .;
Други: сирене, цитрусови плодове и др.
2. Основно ястие: трябва да се състои от протеини: месо, пиле, риба или яйце. Необходимо е да се представят различни месни заготовки в един и същи ден и да се променят видовете разфасовки през седмицата.
3. Основна плоча: тя трябва да се състои от няколко въглехидрати: ориз, боб, леща, ечемик, кинуа, нахут, мандохиня, картофи, сладки картофи и др.
4. Топинги: зеленчук или задушен или задушен зеленчук.
Трябва да има баланс в приема на храна и следователно в хранителните вещества. С други думи, не бива да повтаряме прекомерно храната. Освен това трябва да поддържате хармония между цветовете, вкусовете и текстурата на храните, съставляващи менюто.
Предложения за обяд и вечеря за вашите седмични менюта
По-долу е предложено меню от седмични ястия (с обяд и вечеря), където се използва здравословна, разнообразна и вкусна храна.
Обяд
Вариант 1: сушено месо от ацеболада; смес от маруля, домати и черни маслини; кафяв ориз с броколи и боб; задушено зеле.
Вариант 2: пържола на скара; смес от рукола и домати; кафяв ориз, боб и чесън броколи.
Вариант 3: риба на скара в горчичен сос; смес от зелени листа, цвекло и сурови домати; 7 оризови зърна, нахут и сотиран чайот.
Вариант 4: пилешко филе на скара; смес от зелени листа и чери домат; цяла паста с червен сос и броколи.
Вариант 5: омлет с лук и домати; маруля, домати и сърца на палма; кафяв ориз с броколи, боб и сотирано зеле.
Вариант 6: пилешко руло с моркови и сусам; смес от листни марули, кресон, репички, краставици, домати и орехи; Кафяв ориз; боб на пара и тиквички.
Вариант 7: печена треска с билки; смес от маруля, кресон, манго чипс и семена от чиа; киноа; задушени аспержи.
Вариант 8: пържола на скара с гъбен сос; смес от листна маруля, ендивия, цвекло, краставица, боб кълнове и чери домати; картофени чипове с праз; патладжани на скара.
Вариант 9: пилешко бедро с билки; смес от американска маруля, листа рукола, морков, домат и мента; леща ориз; запарена шушулка.