Съвети за излизане в ресторант с хранителна алергия - Мари Клер
Добавяне към Getty Images Favorites
Вашият автоинжектор на една ръка разстояние
Основно правило # 1: не забравяйте да имате автоинжектора със себе си, когато отидете в ресторант. Дори ако сте взели всички необходими предпазни мерки, за да накарате храната си да върви гладко, никой не е в безопасност от инцидент. При най-малкия проблем можете веднага да го използвате, за да успокоите пристъпа на алергия !
Хранителна алергия, премахване на рисковите ресторанти
В зависимост от естеството на вашата хранителна алергия е по-добре да се откажете от определени видове ресторанти. Например, ако имате алергия към фъстъци, азиатските ресторанти са силно обезкуражени. Фъстъците наистина се използват широко в азиатската кухня. Разбира се, някои ресторантски ястия може и да не го съдържат, но рискът от кръстосано замърсяване е много голям! Достатъчно е кухненските прибори, използвани за приготвянето на вашето ястие, да са влезли в контакт с фъстъци, за да предизвикат алергична реакция ... В същия дух избягвайте ресторантите, предлагащи в менюто си богат избор от риба и морски дарове. Карта, ако сте алергични да лови.