Съвети за диета с ниско съдържание на сол
Преглеждайте и редактирайте лични данни
Преглед на настройките на вашия бюлетин
Преглед на преглед на абонамента (включително MZ +)
Все още нямате акаунт? Регистрирайте се тук
Вашата лична област
Състояние на абоната: Понастоящем няма активен абонамент
Опитайте MZ + сега! Вашият достъп до всички статии, поредици и други
Имате достъп до повече от 100 PLUS статии на седмица и се наслаждавайте на нашия премиум изглед на статии
Моля, активирайте акаунта си
профил
Преглеждайте и редактирайте лични данни
Бюлетин
Преглед на настройките на вашия бюлетин
Преглед на абонамента
Показване на общ преглед на вашите абонаменти
Няколко мъртви в Трир: Полиция: 51-годишен германец на волана на колата
Съвети за диета с ниско съдържание на сол
Диетата с ниско съдържание на сол не е толкова лесна за изпълнение. Солта, която добавяме към собствената си храна, съставлява само малко количество от нашата консумация. По-голямата част от него вече се съдържа в храната. Например в хляб, наденица или сирене.
За да се влошат нещата, съдържанието на сол не винаги е посочено върху опаковката на храните. Там обикновено се споменава съдържанието на натрий. 0,4 грама натрий съответстват на един грам готварска сол. Ако не искате да правите умствена аритметика: Потребителският център NRW има калкулатор на сол на уебсайта си.
Във всеки случай храните, които са особено богати на сол, трябва да се консумират пестеливо. Например сушени, пушени и осолени меса и рибни продукти като пушено месо или варена или сурова шунка.
Също така има много сол в готовите ястия като супи, готови сосове или пици. Малки количества сол се намират в много повече продукти, отколкото си мислите. Струва си да разгледаме хранителната информация. Например в диетичните продукти с малко захар и мазнини солта често се използва като ароматизатор.
Внимавайте с обилните закуски като гевреци или гевреци. Кетчупът и маринованите маслини също съдържат много сол.
Ако купувате прясна, непреработена храна и я приготвяте сами, доколкото е възможно, най-вероятно ще имате контрол върху това колко сол консумирате.
Всеки, който трябва или би искал да яде по-малко сол, не може да избегне конвертирането. Тъй като нашето небце е свикнало с вкуса на солта и отнема до два месеца, за да приеме по-малко осолени ястия.
Солевите алтернативи, които правят храната по-вкусна, са например лимон (за рибни или салатни превръзки), черен пипер и преди всичко пресни билки.