Съвети за диета и хранене - IFA Health
"Пътят към здравето не води през аптеката, а през кухнята"
(Пастор Себастиан Кнайп)
Също така искаме да ви препоръчаме това начинание в нашата хранителна терапия.
Спектърът на метаболитните и свързани с храненето заболявания е голям и варира от метаболитни нарушения като PKU и редки аминокиселинни нарушения, както и гликогенози, целиакия, лигавични висидози, захарен диабет тип I и бъбречни заболявания до така наречените богатства като затлъстяване, захарен диабет тип II и липиден метаболизъм.
Здравното благосъстояние и качеството на живот зависят до голяма степен от балансираната и базирана на нуждите диета. Той може да повлияе благоприятно на хода на заболяванията, да насърчи успеха на терапията и да намали престоя в болницата.
Съвети
Хранителните съвети се провеждат индивидуално и в групови дискусии под формата на лекции и кръгли маси.
В индивидуалните дискусии има възможност да се влезе в повече подробности за отделните хранителни проблеми. Създава се индивидуална хранителна терапия въз основа на текущите стойности. Това включва вземане на хранителна история, водене и оценка на хранителните дневници преди и по време на рехабилитационната мярка. Обсъждане на подходящ избор на храна и актуална информация за продукта.
Груповото обучение е структурирано и разбираемо и се основава на заболявания като Изпълнено затлъстяване или захарен диабет.
Лекции за здравето
Лекциите за здравето предлагат възможност за повишаване на чувствителността на пациентите към проблемите с храненето и по този начин да се илюстрира връзката между храненето и здравето.
Медицинските принципи за съответната клинична картина предоставят информация за рисковите и защитни фактори за здравето, обясняват се ефектите от неправилните хранителни навици и се предлагат възможни решения.
Учебна кухня
В контекста на здравословното хранене, в допълнение към диетичните съвети, особено важно е практическото ориентиране към храната. По този начин в учебната кухня редовно се провеждат курсове за готвене за родители и ученици. Заедно с нашите диетолози тук се приготвят вкусни ястия с фокус върху различни области и специфични методи на приготвяне, които след това се консумират след курса на готвене.