Свети Валентин черешова торта с яйце в чаша

  • свети

Споделете моите трохи:

Свети Валентин като напомняне

Да, знам, в Германия нямаме деня на Свети Валентин, както в сравнение z. Б. Америка. Както съобщих в текущия брой на моята вълшебна пота, аз също не съм голям фен на него, а по-скоро го използвам като напомняне.

Така че, когато правя нещо, това е по-скоро за приятели, колеги или семейство. Вместо това има годишни или сватбени дни за нас и Херцман!

Krümmelei - рецепта и инструкции:
Торта с череша с яйчен чай в чаша

Състав:

Време за подготовка около 50 минути
Около 12 чаши по 300 мл

  • 170 г масло
  • 120g захар
  • 2 яйца
  • 320г брашно тип 405
  • 1/2 опаковка бакпулвер
  • 25g мляко
  • 100g (домашен) яйчен ликьор
  • 100g мътеница
  • 160г отцедени череши

Тортата няма толкова калории на порция, че тук би трябвало да се замени нещо. Независимо от това, бих разменил следващия път, за да спестя 82 ккал/парче:

съставки Количество в g ккал алтернатива Количество в ж ккал спестени калории
масло 170 1265 Полумазнин маргарин 170 459 806
захар 120 464 Ксилитол 120 288 176

Ръчно:

  1. Поставете гумени пръстени във вода и изплакнете добре очилата.
  2. Намажете дъното на бурканите с маргарин и се уверете, че краищата остават без мазнина, така че наистина да се създаде вакуум при затваряне.
  3. Загрейте фурната до 180 ° C.
  4. Отцедете черешите.
  5. Разбийте маслото и захарта кремообразно.
    TM5: 45 секунди | Ниво 4
  6. Добавете яйце, мътеница и яйца и разбъркайте.
    TM5: 30 секунди | Ниво 4
  7. Разбъркайте солта, брашното и бакпулвера.
    TM5: 40 секунди | Ниво 4.5
  8. Сгънете черешите в тестото и разделете всичко на 12 малки чаши. Напълнете бурканите само с 1/3 с тесто. Винаги трябва да се спирам, но в противен случай няма да можете да го затворите по-късно.
  9. Поставете всичко във фурната за около 30-35 минути. За по-големи чаши просто удължете малко времето за печене. Не забравяйте да направите теста с клечка.
  10. Извадете чашите от фурната и ги оставете да се охладят непокрити за около 5 минути, за да може влагата да изтече малко. След това поставете гумените пръстени и капаци върху все още топлите (!) Очила и затворете с две скоби. Очилата не трябва да са се охлаждали напълно, в противен случай вече не може да се образува вакуум. Оставете всичко да се охлади и след това съхранявайте в хладилника. Те продължават 4-6 седмици.
  11. Можете да лъжица тортата направо от чашата или да я изхвърлите и поръсите с пудра захар. Може да се комбинира добре и с ванилов сладолед.

Насладете се на храненето!
Вероника

(Връзките към Amazon са партньорски връзки. Участник съм в партньорската програма на Amazon и получавам малка комисионна, ако поръчате личните ми препоръки чрез Amazon. Нищо не се променя за вас по отношение на цената и решението ми за отзиви.)