Съвети от диетолози Как хранителните ни навици влияят върху здравето ни
Здравословният начин на живот означава не само какво ядем, но и как да се храним, да получаваме енергия от храната, f ner a ne ngr a
Правилното хранене е от съществено значение за доброто здраве. Нездравословните хранителни навици са в основата на много нарушения във функционирането на тялото. Хората знаят какво да ядат, но не знаят как и кога да седнат на масата. Някои хора избират здравословни храни, но болестите им не ги отслабват. Други са на диета, но въпреки това не отслабват. А други не знаят как да избегнат ексцесии, оплакват се от неустоим глад. Също така заради лошите хранителни навици те нямат енергия. Или просто изглежда по-старо. Диетолозите ни съветват да спазваме някои прости, но ефективни правила за възстановяване на хармонията на тялото чрез здравословна диета. Има правила, които се прилагат за всяка възраст. Вероятно вече уважавате някои от тях и е добре да ги запазите. Ще трябва да се откажете от някои навици и вместо това да приемете здравословни.
Закуска, задължително
Как да свързваме храната правилно?
Нуждаем се от всички групи храни
Не пред компютъра!
Какво се крие зад похотта?
Ако ви се яде определена храна, яжте я! Това е така, защото тялото изисква това, което му липсва. Очевидно бързите храни са изключение. Той може да мисли, че обяд като този не може да навреди на тялото, но най-голямата опасност е, че утре ще искате същата храна и ще бъде все по-трудно откажете се. Похотта съвсем не е случайна. Но експертите са установили, че зад тези нужди стоят определени недостатъци. Например, гладът за шоколад издава дефицита на магнезий и витамин B, особено B6 и B12. Необходимостта да се яде нещо сладко означава дисбаланс, свързан с кръвната захар. Жаждата за солена храна може да бъде причинена от претоварване на надбъбречните жлези, които отделят хормони в отговор на стрес. Или може да е липса на калий. Ако наистина искате нещо пикантно, може да имате инфекция в тялото и дори болка, а лютите чушки имат и противовъзпалителни свойства. Тези, които жадуват за пържола, може да имат дефицит на аминокиселини. Необходимостта от протеини може също да доведе до дисбаланс на кръвната захар или недостиг на минерали или желязо. Ако отслабнете, тялото ви може да се нуждае от протеин в мускулната маса. Жаждата означава дехидратация, но може да възвести и диабет.
Здравословни хранителни навици при други народи
Япония: храната е подредена в чиния с голямо изкуство, а порциите са внимателно претеглени. Приятният външен вид на декора спомага за храносмилането.
Китай: яде се бавно, с пръчки. Този навик помага за предотвратяване на затлъстяването и сърдечните заболявания.
Франция: малко се яде от всяка, порциите поддържат баланс между различните категории храни.
Индия: използват се много подправки. Куркума, джинджифил, червен пипер са съюзници срещу рака и сърдечно-съдовите заболявания.
Италия: Яжте много зеленчуци, риба, зехтин и се насладете на чаша червено вино, полезно за защита на сърцето.
Гърция: яжте кисело мляко, зеленчуци, морски дарове, храни, които увеличават дълголетието.
Сингапур: сладките се заменят с тропически плодове, много по-здравословен десерт.
Швеция: яжте много млечни продукти (калций), черен или пълнозърнест хляб (фибри), плодове (витамини) и риба (омега мастни киселини).
Мексико: Обядът е много богат, което води до пестелива вечеря.