Скумрия от скумрия и ревен - Грация

Скумрия, маринована, приготвена а ла планча, поднесена с кули от лимонов ревен.

Практическа информация

• Общо време: 105 мин
• Време за приготвяне: 15 мин
• Време за готвене: 30 мин
• Време за почивка: 60
• Брой хора: 6
• Трудност: Лесно
• Цена: Разумно
• Тип:

Съставки

• 6 цели скумрия (и)
• 10 cl зехтин
• 10 cl лимонов сок
• 3 стрък (и) магданоз
• 3 стръкчета босилек
• Карамфил (и) чесън 6 цели
• 6 Щипка (и) фина сол
• 6 Кула (и) за мелница
• 300 г ревен
• Лимон (и) 1 бр.
• 20 cl цяла течна сметана
• 40гр несолено масло
• 15 г захарна пудра
• 6 Щипка (и) фина сол
• 6 Кула (и) за мелница

Подготовка

За скумрията

---