Съвети и трикове Здравословното хранене може да бъде толкова лесно! Блог гурме

„Подходящо през пролетта“ - Съвет 10 от треньора по хранене Кристина Лачкович-Будщел

Десет седмици минават много бързо - и ето го: пролетта. Със съветите, които получихте тук, успяхте ли вече да промените няколко неща относно вашата диета? Може би да приложите едното или другото напълно? Или в момента правите диета или променяте диетата си?

Фокус върху устойчивата промяна

Ако искате да промените диетата си, трябва да се прави по устойчив начин. Много „предложения за отслабване“ се украсяват с термина промяна в диетата, но те са всичко друго, но не и устойчиви. Кой може без въглехидрати цял живот? Претегляте ли непрекъснато зеленчуци и „броите грах” в истинския смисъл на думата? Кой успява да постави хрупкава кожа на печено пиле настрани завинаги или да замени млечния шоколад с алтернатива с 90% съдържание на какао? Няма повече Wiener Schnitzel? Няма повече тирамису, торта и други сладкиши? Не, никой не може да направи това (изключенията доказват правилото). Това не е предположение, а факт.

Фактите и цифрите говорят сами за себе си: Броят на диетичните предложения се увеличава пропорционално на наднорменото тегло в нашето общество. Хората се отказват, гладуват и страдат, само за да са „натрупали“ няколко излишни килограма пет месеца по-късно. Рекламните послания около тези оферти за отслабване имат квазихипнотичен ефект върху нас. Във всеки случай няма друг начин да се обясни защо толкова много пари се харчат за малко храна.

Нека се доверим на разума!

Натискът на страданието по отношение на теглото често изглежда толкова голям, че поемаме още по-голямо страдание: много глад и отказ - и по този начин голям минус за сметка. Тялото и психиката страдат, любовта към себе си зависи от успеха на кантара, който не винаги идва. И партньорството също е обтегнато: мнозина дори стават „релационни срамежливи“, защото мислят, че не могат да се показват „така“ пред партньор.

Запитвам се: къде е отишло доверието в разума и правилното хранене? Защото точно там се крие проблемът. Не е нужно да сте гуру или супер експерт, за да знаете какво е правилното хранене. Няма нужда и дори не съществува. По принцип храненето е нещо просто. Това го знаем от науката за храненето - отрасълът на изследване, от който аз също черпя препоръките си.

Как изглеждат реалните промени в диетата

Вече не трябва да се занимавате с бързото сваляне на десет килограма, като се гладувате. По-скоро разчитайте на реални промени, за да можете да поддържате успеха в дългосрочен план и да бъдете обгрижвани. Бъдете пример за подражание за деца и младежи и не им показвайте глад и отказ в негативния смисъл, а разум и последователност.

Как изглежда истинската промяна в диетата?

Предприеме редовно хранене (което включва и закуска) от смесена храна с въглехидратни гарнитури като ориз, тестени изделия и други подобни, както и разумни порции плодове и зеленчуци.
Наслади се Смутита в умерени количества: Защото е по-добре да дъвчете плодове и зеленчуци, отколкото да ги пиете.
Намерете такъв здравословна употреба на сладкиши, бързо хранене и сътрудничество. Защото живеем в земя на мляко и мед, но също така трябва да покажем на децата си как да се справят с това. Това е възможно само ако подходим към въпроса с разум и здрав разум, вместо със забрани и свръх амбиция.
Научете се отново да оценявате правилно храната. Това е по-добре от прекалено здравословното или нездравословното удоволствие в отделни ситуации.

Обезвредете хранителната бомба!

Поставете се в следната измислена ситуация за няколко секунди: Трябва да обезвредите бомба и знаете точно кой кабел трябва да бъде прерязан. Около тях обаче има хора, които искат да кажат думата си, уж знаят по-добре и ви казват, че трябва да го правят по различен начин. Наистина искате да спасите всички и да отрежете правилния кабел. Но твърде много говорят против и не могат да бъдат убедени. Ставате несигурни и накрая прерязвате грешния кабел. Бум, бомбата избухва.

Същото е и с храненето. Бомбата избухва, защото сега всеки мисли, че знае по-добре. Чуваме за нови хранителни тенденции почти всеки месец. Новите диетични методи ни падат като лавина във Facebook & Co.

Ти си знаеш най добре

Последният ми съвет „Подходящ за пролетта“ е толкова банален, колкото и ефективен: доверете се отново повече! Правилното хранене е просто: слушайте инстинкта на червата си, обръщайте внимание на редовното хранене, яжте достатъчно през деня и не пестете на грешното място!

По принцип вечерното хранене трябва да бъде най-малкото хранене за деня. Изключенията, разбира се, не са проблем. Също така, опознайте възможно най-добре неблагоприятното си състояние и го променете.

Внимавам с обещанията, но съм сигурен, че ще се почувствате много по-добре, по-добре и по-удобно, ако се вслушате в поне няколко съвета от тази поредица.

И накрая, моят апел отново: Опитайте се да избягвате всички диети! Бързите успехи не са устойчиви. А диетата има срок на годност, както и успехът, който постига.

Вашата Кристина Лачкович-Будшчел

Тази статия е част от нашата поредица „Годни за пролетта за 10 седмици“. Поканената от нас диетолог Кристина Лачкович-Будшчел представя прост съвет за по-здравословен начин на живот всяка седмица в гурме блога и е достъпна и онлайн, за да отговори на въпроси.