Свети Албър - Определение и рецепти на; Свети Албър; Supertoinette

свети

Saint Albray е меко сирене, направено от смесено и пастьоризирано краве мляко.

Най-добрите рецепти във видео

Какво знаем за Свети Албър?

Свети Албър е меко сирене, направено от смесено и пастьоризирано краве мляко.
Има бяло-оранжева кора.
Произвежда се в югозападната част на Франция, в отдела на Атлантическите Пиренеи и се произвежда в завода за сирене Chaumes, в Джурансон.
Светият Албър има характерна форма на цвете с 6 венчелистчета.
Всяко венчелистче представлява сирене с диаметър 23 см, което тежи приблизително 200 грама.
Вкусът му е сладък и много лек, въпреки че миризмата му е доста мощна.
Това е марка от групата Bongrain, предлагана на пазара от 1976 г. насам.