Свен-Дейвид Мюлер-Нотман
1 Sven-David Müller-Nothmann Диетата с турбо бикини Подходяща за плажа
5 Предговор Уважаеми читатели, пролетта най-сетне се върна, но гледката към планините Pölsterchen, създадена през зимата, намалява очакването за топлия сезон за мнозина. Разработих Turbo Bikini Diet, за да ви покажа лесен и бърз начин да се отървете от тези излишни килограми. Защото и това е възможно за относително кратко време: С програма, която съчетава здравословна диета със съвети за диета и целенасочена тренировка. Диетата с турбо бикини е здравословна и балансирана и отчита съвременните препоръки от хранителната наука и хранителната медицина. Той е еднакво подходящ за жени и мъже. Така че няма нищо лошо в подрязването на партньора върху тялото на банския костюм и превръщането на мъжкия миещ мехур в стомаха на мивка. Най-доброто нещо, което трябва да направите, е да започнете да превръщате метаболизма си в изгаряне на мазнини днес. Не се обезсърчавайте, защото можете да го направите. Ако имате някакви въпроси, предложения или искания, моля не се колебайте да се свържете с мен. Желая ви успех и много забавления на плажа! Sven-David Müller-Nothmann диетолог и съветник по диабет DDG 7
7 Въведение в лятното часово време за бикини Кой не знае това? Лятната ваканция наближава с големи крачки и ефирните летни дрехи отдавна са изтеглени от дълбините на килера. Но: Проблемните зони вече се виждат по-ясно, отколкото през зимата. Защото никой не иска да се прикрива при летните температури, само защото тук-там малка (или голяма?) Възглавница или вдлъбнатина разваля външното впечатление. Или дори по-лошо: Теглото на кантара изглежда добре и въпреки това бикините в килера някак си са станали по-малки. Във всеки случай вече не седи правилно. Вие не се харесвате и не се чувствате малко комфортно в него. Вероятно сте се чувствали така в даден момент. 9
16 50-те най-калорични храни: Ако влизате тук ежедневно, ще напълнеете. Измервайте внимателно, когато ядете калорични бомби. В противен случай няма да има нищо с бикини фигурата! ккал/100 г 1. Свинска мас, избистрено масло Кокосова мазнина, втвърдена майонеза, 80% масленост Масло Шам фъстък, печен и 615 осолен 7. Кокосови рашпи Фъстъчено масло, кашу масло, печени фъстъци, печени кедрови ядки, пресни 575,5 12. Слънчогледови семки, пресни бадеми, сладки, пресни тиквени семки, пресни вафли шоколад, бял млечен шоколад картофени чипсове 536 (готови за консумация) 19. фъстъчено флипс млечен шоколад, 522 пълномаслено орехче 21. ядкова нуга сметана, 522 сладки 22. кроасан от бутер тесто пралине, пълнени бисквити, бисквити Смес от черен шоколад с фъстъци ккал/100 г 483,5 27. Салата майонеза, 50% мазнина Тесто от песочно тесто 479,5 30. Нуга 474,5 31. Марципан Landjäger 456,5 33. Ядки с ядки, пълнени с ядки 455,5 35. Кабаноси Меки карамели, сладкиши 449,5 37. Тофи 449,5 38. Пясъчна торта Пармезан кокосови макарони Baumkuchen Бутер тесто Понички, пържени изделия, гевреци Linzertorte 417,5 45. Диабетични бисквити 414,5 46. Гъбени бисквити от бисквитена смес 414,5 47. Diab Etikerschokolade Gruyère Dextrose 405,5 50. Захар 405,5 18
17 Диетична лъжа №2: Не е нужно да броите калории погрешно! Намаляването на теглото е възможно само ако тялото използва повече енергия, отколкото получава. Така че преброяването на калориите е най-важната мярка за намаляване на наднорменото тегло. Ако не преброите калориите, обикновено няма да можете да оцените приема и да отслабнете разумно. Но разбира се не е нужно да броите и претегляте калории по цял ден. Това е още по-вредно, защото води до стрес и това е известно, че ви прави дебели и недоволни. Отървете се от йо-йо ефекта Най-малко 75 процента от хората имат метаболизъм, който е по-податлив на наддаване на тегло, отколкото загуба на тегло. Това е така, защото тялото ни работи като спомен: Неговата цел е да изгради резерви за нуждите. С едностранчиви диети в началото отслабвате, но след това напълнявате още по-бързо, защото тялото хамства хранителни вещества за следващата фаза на глада. Специалистите по хранене говорят за йо-йо ефекта тук. Йо-йо ефектът е стратегия за оцеляване, която се е развила в хода на Evolution 19
23 Apple Weetabix Съставки за 1 порция 1 ябълка канела 150 g кисело мляко, обезмаслен подсладител аромат на ром 4 Weetabix (75 g) Време за приготвяне: 10 минути Подготовка Нарежете грубо ябълката и поръсете с канела. Овкусете киселото мляко с подсладител и аромат на ром. Смесете Weetabix с настърганата ябълка и ги залейте с киселото мляко. Една порция съдържа: 380 kcal/1587 килоджаула 55
Нека клончето мащерка и рапичното масло се мариноват за около час. Измийте доматите, отстранете дръжката и нарежете на кубчета. Измийте ракетата и нарежете на малки парченца. Нарежете листата босилек на фини ивици и смесете с руколата и доматите. Обелете скилидката чесън, нарежете на фини кубчета и разбъркайте доматите заедно с рапичното масло. Подправете салатата със сол, черен пипер и балсамов оцет. Извадете месото от маринатата и запържете за кратко (около 2-3 минути от всяка страна) в незалепващ тиган. Месото все още трябва да е розово отвътре. Извадете месото и го затоплете за момент. Накратко препечете кедровите ядки в тигана за месо, без да добавяте допълнителна мазнина. Разстелете салатата в чиния. Нарежете филето на четири наклонени филийки и сервирайте върху салатата. Разпределете печените кедрови ядки върху чинията заедно с настъргания пармезан. Една порция съдържа: 341 kcal/1425 kJ 67
26 сладкиши с ябълки Съставки за 1 порция 1 яйце 1 супена лъжица пълнозърнесто брашно 2 супени лъжици мляко, обезмаслено ½ ябълка 1 чаена лъжичка рапично масло течен подсладител канела 1 пр. Флуорирана йодирана сол ½ чаена лъжичка бакпулвер Време за приготвяне: 20 минути Екзотична плодова салата а ла Мемфис Съставки за 1 порция 1 прясна смокиня 1 Киви 1 манго 1 сушена фурма 1 портокал, прясно изцедено ½ чаена лъжичка тиквени семки ½ чаена лъжичка ленени семена Време за приготвяне: 15 минути Подготовка Измийте ябълката и нарежете на малки парченца. Напрашете парчетата ябълка с канела и полейте с лимонов сок. Смесете яйцето с пълнозърнестото брашно и мляко, добавете подсладителя и канелата. Добавете бакпулвера към тестото, разбъркайте всичко заедно и залейте парчетата ябълка. Загрейте олиото в незалепващ тиган и запържете сладкишите от двете страни за 2 минути. Една порция съдържа: 219 kcal/913 килоджаула Подготовка Нарежете смокинята наполовина. Обелете и нарежете кивито, обелете мангото и нарежете на тънки клинове. Нарежете датата на малки парченца. Подредете плодовете в чиния и залейте с портокалов сок. Поръсете с тиквени семки и ленени семена. Една порция съдържа: 242 kcal/1012 килоджаула 93