Сватбена торта; Насолда

насолда

Историята на бърза торта. 🙂

Кестен отвътре. Тук кремът с кестени слуша второто име на скъпото. 🙂
Добра стабилна, имах нужда от нея. 🙂
Гладък пандишпан (3 яйчено масло).

Мислех, че ще бъде увито в бяло и по него ще има червени рози, в крайна сметка се оказа, че и на него ще направя сребърни мъниста. 🙂

Мислех, че ще бъде проектиран така, сякаш сватбената двойка е избухнала от тортата. 🙂
Нека почакаме! Още едно важно нещо: тъй като кремът не беше достатъчен, за да покрие външната част на тортата, направих допълнително маслен крем. Смесих добре 200 грама масло с малко пудра захар. След това смесих половин пакетче пюре от кестени в него, така че да не вкуси само маслено. С това помазах наоколо под фондана. Повърхността му ще бъде с красива форма и гладка.
Където планирах медения месец, изрязах кръгъл червен фондан. Сложих го и след това увих тортата нормално.
След това, където е червеното, изрязвам внимателно белия фондан, изрязвам го така, че червеното отдолу да не се повреди и разгъвам „венчелистчетата“.