Сушито може да ви помогне да живеете дълъг живот
Неслучайно сушито става все по-популярно, тъй като експертите от Националния здравен и медицински център в Токио казват, че това е изключително здравословен деликатес. Той предпазва предимно от сърдечно-съдови заболявания, но общата консумация увеличава продължителността на живота и намалява шанса за преждевременна смърт с 15 процента. Още през 2005 г. японското правителство издава наръчник за това кои храни се считат за най-здравословни. Специалистите попълниха въпросник за диета и начин на живот с 36 624 мъже и 42 920 жени на възраст между 45 и 75 години. Никой от участниците не е имал анамнеза за рак, инсулт, сърдечни заболявания или хронично чернодробно заболяване и всички те са имали живота си, следван от учените в продължение на 15 години.