Приключенията на нашата доматена паста (веганска) Zizi; Истинска храна, истински истории

паста

Доматената паста предлага безкрайни възможности ... можете да кажете, че колкото къщи, толкова много видове доматено пюре ... всеки се кълне в всички останали. Имаме и версия, която е много доказана, но понякога я изхвърляме с новост или две. Онзи ден например сложихме каперси в соса и стана много вкусно ... обичаме кисели вкусове, така че каперсите го направиха много вкусно. Между другото, с Ади взехме каперсите, просто им сервираме всичко. 🙂

В допълнение към основната версия (лук, чесън, люти люспи, босилек), новият ни фаворит не се прави с босилек, а с пресни зеленчуци магданоз. Крайният резултат ще бъде фантастичен, прелитайки в един съвсем нов свят. Хвърляме добър голям куп магданоз и вече получаваме ново ястие. По този начин доматеният сос може да не е италиански, но поне е семеен унгарски. 🙂 Как се прави за вас?

Доматената паста е нашият спасител, ако в хладилника ни няма нищо, със сигурност ще намерим паста и доматен сос в „камерата“ и няколко скилидки чесън. Това са неизчерпаеми съставки за нас, така че това ни спасява от глад.

Първо приготвих тестени изделия без глутен (царевично брашно + брашно от нахут) за соса. Много доказано, заливайки тестото със соса, разликата между обикновеното твърдо тесто и тестото без глутен е незабележима. Препоръчвам ви да опитате!