Домашен шоколад, мляко и захар без
По това време баба ми все още го правеше от масло, днес имаме безброй съставки на разположение, можем да приготвим собствения си диетичен шоколад само за четвърт час.
105 г кокосова мазнина
26 г холандско какао на прах (може да се направи и с нискомаслено какао)
18 г Инка Сладка
1 чаена лъжичка ванилов аромат
Разтопете кокосовата мазнина върху водна пара, добавете подсладителя, какаото на прах и разбъркайте, докато не стане на бучки.