Суши торта "Розова градина"
Време за готвене: 30 мин.
Време за приготвяне: 25 мин.
Порции: 4.
Рецептата е подходяща за: банкет, вечеря, закуска.
Състав:
Суши торта с червена риба
Рецептата за тази суши торта е измислена от моята приятелка Светлана, за което й благодаря и аз се запалих да го приготвя. Това е едновременно предястие и основно ястие, превърнато в едно. Всичко се получи страхотно и без никакви проблеми, резултатът ни хареса. Единственото нещо, което си позволих да променя, беше съставът на крема.
Рецептата предлагаше да се направи крем от извара и сметана, но такъв крем ми се стори твърде деликатен и вместо крем използвах кефир. Можете да вземете кисело мляко. Много исках сметаната да се окаже по-пикантна, тъй като полупушената риба върви добре с кисел вкус. Цитирам рецептата в оригинала и намалих количеството съставки с една трета и използвах разглобяема форма 18 см.