Сушено филе миньон - кухня на Рейчъл

Когато искаме да обърнем внимание на това, което ядем, като се храним здравословно и балансирано, аперитивът понякога е малко сложен.

Тази здравословна и лека рецепта се прави много бързо! Най-дълго е времето за сушене, което е 3 седмици.

Съставки за сушен филе миньон, около 25 филийки:

16 предлага цялата рецепта (наблюдатели на теглото), т.е. 2 филийки за 1 стр

12 интелигентни точки за цялата рецепта (наблюдатели на тегло), т.е. 3 филийки за 1 sp

12 интелигентни точки за свободата за цялата рецепта, т.е. 3 филийки за 1 свобода sp (наблюдатели на тегло)

• 600 г едра сол
• 1 филе миньон от около 500 g
• 2 чаени лъжички пудра захар
• 4 супени лъжици билки от Прованс
• пипер

Как работи рецептата:

Във форма за кекс изсипете половината едра сол, поставете филе миньон и отгоре изсипете останалата груба сол.

---