Сушени макарони с гъби от гъби
Сушени гъбени супа юфка със сушени горски гъби ще бъдат много полезни в публикацията, както и ще разнообразят ежедневното меню.
Съставките
Сушени гъби - 30гр
Моркови - 1 бр.
Растително масло - 2-3 супени лъжици.
Готвене
Вкусно, обилно, ароматно, така че можете да характеризирате тестото за гъбена супа от сухи горски гъби. Лесно и лесно е да се направи и, което е по-важно, доста икономичен вариант.
Направете всички необходими продукти от гъбната реколта от сушените гъби. За мен - селекция от сушени гъби, тук и бели, и подберезовики, и манатарки.
Изсушените гъби се измиват, заливат се с топла вода и се оставят да набъбнат за 2-3 часа.
В гъбената супа можете да направите тесто за паста или домашно приготвено. Докато гъбите залепват, обработвайте тестото. Има постна версия и тестото се добавя без яйца. Пригответе 200-250 г пресято брашно, 100 мл топла вода, 1 ч.ч. сол и 1 с.л. растително масло.
Омесете тестото, омесете го, поставете го в купа, напълнете го с фолио и отстранете глутена за 20 минути.