Сушене в плевня за повече автономност - Pleinchamp
От 2009 г. сътрудниците на фермата Rublé са се оборудвали със сушилня за плевня. В тази ферма, разположена в Saint-Colomban в Атлантическа Лоара, девизът е „автономия“. Откакто направиха тази инвестиция, фермерите спряха да купуват дехидратирана люцерна и брашно от рапица.
Освен автономността на храните, фермерите също решиха да направят без царевица, за да нахранят 100-те крави млечни животни в биологичното земеделие. „Преработваме част от млякото във фермата, така че силажът ни създаде проблем с качеството“, свидетелства Бенджамин Боало, инсталиран заедно с брат си и родителите си на Gaec. Ако млечната система по същество се основава на пасища, сеното е от съществено значение през двата зимни месеца, през които то допълва фуражното цвекло.
През лятото, през сухи периоди, сеното се придружава от меслин в коритото. С тази дажба кравите произвеждат средно 3900 литра мляко в система с едно мляко. „За този вид фураж наистина се нуждаехме от качествено сено. Сушилнята за плевня стана изключително важна ”, спомня си животновъдът от Лоара. Тази техника предлага предимството за събиране на тревата между 50% и 70% сухо вещество (DM), с оптимум от 60%, който избягва загубата на листата на бобовите растения.
350 тона склад
В Gaec de Rublé сградата за сушене не е в непосредствена близост до сергията. Това е разпределител на фуражи, който се зарежда от нокът, окачен на тавана, преди да започне да храни кравите. В допълнение към зоната за товарене и разтоварване, сградата се състои от три клетки с общ капацитет за съхранение от 350 тона сено.
„В първата клетка поставих първите разфасовки, от 15 април до 15 май. Вторият получава сеното от средата на април до средата на май, а третият получава всичко останало “, казва Бенджамин Боало. При зареждане на хранилката развъдчикът смесва трите клетки. "Сеното от първото място за съхранение има добър енергийно-протеинов баланс, но колкото повече напредваме през сезона, толкова повече протеини са важни и заедно с това риск от ацидоза", анализира той.