Сушене на портокали - така работи; s 🍊

Портокалите изсъхват в дехидратора

Особено важно е дехидраторът да е качествено устройство, ако искате да изсушите портокали. Поддържането на температурата за толкова дълго време е гаранция за добър краен резултат. Сушенето на портокали в автоматичния дехидратор всъщност е детска игра и е популярно не само като декорация по Коледа.

Препоръка за висококачествени дехидратори

ДОСТАТЪЧНА ЕФЕКТИВНОСТ: С мощност до 630 вата, Fruit Jerky Pro 6 премахва водата от храната и по този начин я прави дълготрайна. Витамините, минералите и други ценни съставки за здравословна диета се запазват.
РЕГУЛИРУЕМО: Температурата на дехидратора може да се регулира непрекъснато до 68 ° C с помощта на ротационното управление. Това винаги осигурява точната топлина за оптимално сушене.
МНОГО СУХА ПЛОЩ: На 6 етажа с по 1080 см² Fruit Jerky Pro 6 предлага общо 0,65 м² площ за сушене. Изобилие от място за големи количества изсушена храна, например когато плодовете, ябълките или черешите от градината трябва да бъдат обработени бързо.
ТВЪРДИ КОРПУС: Корпусът е изработен изцяло от неръждаема стомана и има преден панел. Това означава, че топлината остава по-добре вътре, където циркулира равномерно между подовете благодарение на вентилатора с ниско ниво на шум на гърба.
ЛЕСНО ПОЧИСТВАНЕ: Освен за производство на сушени закуски и съставки, автоматичният дехидратор Klarstein може да се използва и за освежаване на храната. Нивата на сушене могат лесно да бъдат премахнати за почистване и почистени поотделно.

10 тави
230 волта
1000 вата

Ако искате да изсушите портокали, можете да правите това по много поводи и поводи: като ароматен попурис, като коледна украса, като съставка на мюсли. Портокалите трябва да са напълно узрели и тежки, за да получите особено добър продукт. Ако искате да консумирате сушените портокали като сушени плодове, определено препоръчваме да купувате органични портокали. Непръсканите портокали също са иначе нашата препоръка, тъй като тогава вие играете безопасно, когато боравите с тях. Всички златисто жълти портокали, които са идеално, напълно узрели и не са покрити, вече могат да бъдат подготвени за сушене в дехидратора.

Изсушаване на портокалите - препарати

Можете да си спестите пилинг, просто изрежете всеки портокал с остър нож в приблизително 5 см дебели резени. След това ги сложете директно в сито, тогава може Отцедете плодовия сок, докато приготвяте следващия портокал. Има малък трик да извадите част от плодовия сок, преди да сложите портокалите в дехидратора. Това намалява времето за сушене и дава особено равномерни филийки. Внимателно вземете точилка и я навийте върху резените. По този начин се разрушава клетъчната структура и съдържащият се плодов сок може да изтече безпрепятствено.

Изцедените портокали също са подходящи за сушене

Обичате ли прясно изцеден портокалов сок за закуска и използвате ли и непръскана органична храна за него? Чудесно, тогава просто пазете купичките занапред. Те също могат да бъдат изсушени, ако премахнете напълно горчивата бяла вътрешна кожа с кухненски нож. Можете също така да ги поставите в дехидратора, когато се нарязват на малки парченца Чаени смеси или за печене използван. В добрите барове сушените портокали се използват и в напитки като Уискито се сервира, за да добави онова нещо на вкус със специалната плодова нотка.

Сушене на портокали - така работи

Какво да правим със сушени портокали?

Просто поставете няколко сушени портокала от дехидратора върху нагревателя или печката с плочки. В рамките на няколко мига вие имате този зашеметяващ аромат в стаята. Можете да ги оставите там за около 10 дни, след което просто ги изхвърлете в компоста или в контейнера за органични отпадъци. Но те също изглеждат много добре на авансово споразумение, просто се прикрепят към елхите с някаква занаятчийска тел. Обичате да правите свещи - тогава просто използвайте изсушените портокали за DIY ароматизирани свещи. Ако ви харесва класически просто, просто го поставете в купа или чаша и го оставете да говори сам за себе си. Ароматното саше също е добра идея за изсушените портокали от дехидратора. Кърпичка кърпа около нея и завържете с парче канап.

Сухи портокали върху нагревателя

Да, това също е възможно, но тук наистина трябва да бъдете търпеливи. Нежното изсушаване на въздуха върху нагревателя отнема около 14 дни и отоплението не трябва да бъде изложено на големи колебания и да се нагрява само на средно ниво. Веднага след като оранжевите нотки издават своя вкусен аромат, те са готови. Почистете добре радиатора преди и след това и обръщайте стъклото няколко пъти на ден. Така влагата се отделя равномерно от плодовете.

Изсушете портокали във фурната

Просто вземете решетка и поставете хартия за печене отгоре. Поставете резенчетата портокали отгоре, така че да не се допират. Цялото нещо идва във фурната заедно с тиган, така че околоплодните течности могат лесно да изтекат от сочните филийки. Вие загрявате конвекционната фурна до около 80 градуса върху и напуска Портокалови резени във фурната за около 2-3 часа. Но винаги трябва да проверявате напредъка на процеса на сушене от време на време, защото всяка фурна е различна. Готвенето, което е твърде горещо, води до кафяви, грозни филийки. Редовното завиване също е от съществено значение тук, въртете се веднъж на всеки половин час, Моля. В края на времето за сушене ги извадете от фурната и ги оставете да се охладят добре.