Сушене на храна в печката; бързо и лесно; Съвети на открито
Навън е неудобно, не става много светло, въздухът е влажен и студен и вятърът е силен - не е идеалното време за сушене на храна навън. Но дори и в такива дни можете да приготвите храната за няколкодневно пътуване: фурната го прави възможно. Важно е решетката, върху която е поставена храната, която трябва да се суши, да се побере в печката. Сушенето на няколко решетки би било идеално. От една страна, отоплителната енергия се оползотворява напълно и можете да изсушите по-голямо количество храна едновременно.
Влажният въздух трябва да може да излиза
Не поставяйте храната твърде близо една до друга върху решетката. Това предотвратява възпрепятстването на циркулацията на въздуха и храната изсъхва равномерно. Не можете да се разваляте и по този начин. Температурата на печката трябва да бъде между 50 и 60 градуса по Целзий. За да може влажният въздух да излиза трайно, трябва да държите вратата на фурната отворена по време на целия процес на сушене. Ако във фурната все още се образуват капчици вода, това е знак, че температурата е твърде висока.
Премествайте решетката редовно
За да постигнете равномерно изсушаване на храната, когато използвате няколко решетки, трябва да завъртате решетките в печката на всеки два часа. Най-добре е да сложите горната решетка надолу, а останалите една стъпка по-високо. В този контекст е препоръчително да обърнете изсушените предмети върху отделните стелажи, за да им помогнете да изсъхнат равномерно. Кога завършва процесът на сушене? Ако храната от печката се чувства напълно суха и кожена, но все още не е крехка, тогава тя е оптимално изсушена. Всичко, което трябва да направите сега, е да оставите изсушената храна да се охлади. Сега те са много подходящи за преходи, тъй като спестяват много място. Сушените храни са особено подходящи за по-дълго пътуване. Тъй като почти цялата вода се отстранява от храната, когато е изсушена, тя има особено дълъг срок на годност.
Подобни статии
Кои храни за трекинг пътуването?
При трекинг туровете е важно да имате правилната храна със себе си. Също толкова важно е предварително да планирате внимателно компилацията. Храната не само трябва да е лека, но и да има достатъчно енергия, Прочетете повече
Всичко се свежда до правилната опаковка
Пътуването е планирано, всички важни хранителни стоки са готови за прибиране. Сега можете бързо да видите с един поглед, че стандартната опаковка не е много практична за по-дълго пътуване:
Планиране на храна при екскурзии на открито
Всяка туристическа обиколка или поход включва хранителни стоки. В тази статия ще изясним от какво се нуждаете, как го опаковате и как разумно планирате храненията.