Сушене на фурна - Алтернатива на дехидратора на храна

дехидратора

Представяне на сушене във фурната

да, можем дехидратирайте плодове и зеленчуци във фурна. Идеалното е да имате фурна, способна да се нагрее само до 40-50 ° C, за да се избегне прекалено бързото изсушаване на храната. Ако случаят е такъв, поставете плодовете си върху решетка или чиния (за предпочитане решетка, така че сушенето да може да се извърши и от дъното).

Времето за сушене ще бъде значително по-дълго в сравнение с това на дехидратора (освен ако нямате вентилатор или фурна за вентилатори, които ще ускорят сушенето). Сушенето с фурна ще даде същия резултат като сушенето в дехидратор.

Сравнение с дехидратор

Положителните точки на фурната са:

  • всеки има фурна у дома, така че не е нужно да купувате дехидратор
  • почти всички фурни имат термостат или таймер което е много практично