Сушената слива е полезен сушен плод
„Слива“ или „културна слива“ (Prunus domestica) е само сборният термин за вестителите на есента. Многобройните сортове показват голямо разнообразие в цвят и форма и обогатяват седмицата и супермаркетите през есента.
По-специално кората съдържа много фибри и фитохимикали. Сливите съдържат и други здравословни съставки като витамини и микроелементи, включително желязо, калий и магнезий.
Те могат да се съхраняват само от три до четири дни, но са подходящи и за печене, за приготвяне на сладко, за замразяване или ядене в прясно състояние. Восъчният филм върху кората служи за поддържане на плодовете влажни.
Поради високото съдържание на фруктоза, сливата е относително висококалоричен плод. При сушене сливата има 280 калории на 100 грама, което е повече калории от пресните плодове.
Здравословен доставчик на енергия: сини сливи
Сината слива, наричана още Kurpflaume, е подходяща като междинен ритник за велосипедни обиколки или походи. Вкусът е вкусен и благодарение на високото съдържание на фибри бързо ви прави сити и доволни, но не е в тежест. Пет сини сливи съдържат три грама фибри и осигуряват около 15% от дневните ви нужди от фибри.
Според американски изследвания сините сливи заемат Номер едно сред радикалните чистачи пред всички останали сушени плодове и далеч пред пресните плодове и зеленчуци.
За това са отговорни синьо-виолетовите оцветители (антоцианини), които се намират главно в черупката. Те принадлежат към вторичните растителни вещества. Антиоксидантите ви предпазват от преждевременно стареене, инфаркти и рак. В допълнение, сините сливи съдържат много каротеноиди, както и мед и бор.
Положителни ефекти от сините сливи
Огънете сини сливи остеопороза и се намесва положително в метаболизма на мазнините. Разтворимите фибри помагат при Нива на холестерол а заедно с това и риска от Сърдечно заболяване да понижи.
Според резултатите от друго американско проучване нивата на „лошия“ холестерол LDL спаднаха значително след консумация на сини сливи.
Той също така посочва защита срещу рак на дебелото черво.
Сините сливи са класически Храносмилателна помощ, които действат относително бързо. За да подпомогнете храносмилането, можете да накиснете пет сини сливи във вода вечер и да ги ядете сутрин на гладно с малко натурално био кисело мляко. Можете да получите сушени плодове без семена в магазини за здравословни храни или магазини за здравословни храни. Опитайте други сушени плодове като мощна храна, например сушени пръстени от ябълки.
Възползвайте се от експертизата на нашите съответни експерти и получете подробна информация по вашата любима тема.