Сушен глог - съдържание на калории, полезни свойства, ползи и вреди, описание

сушен

Калорийно съдържание на глог

Глогът е нискокалорично зрънце в прясно състояние и в изсушен вид съдържа 142 kcal на 100 грама.

Състав на глог

Изсушените плодове от глог съдържат витамини (А, С, Е, К, група В), минерали, органични киселини, а именно урсолова, много рядка и незаменима за хората, естествени захари.

Използването на глог в готвенето

Преди да изсушите глога, е необходимо да отстраните опашките. Плодовете се сушат във фурната при температура не по-висока от 70 градуса, при леко отворена врата или в специална сушилня. Изсушените плодове от глог се варят и вливат, приемат се като чай, компот или като естествено лекарство.