Susanne Fröhlich Тя постигна това чрез гладуване

Постът ще остане голяма тема през 2019 г. Оживяването около периодичното гладуване, при което се избягва храна или 16 часа на ден, или два дни в седмицата, все още не е утихнало. Но има и други подходи. Авторката на бестселърите Susanne Fröhlich (56) постила 35 дни, използвайки метода на Buchinger за борба с ревматизма. "В най-смелите си мечти никога не бих си помислил, че всъщност ще работи така", обяснява 56-годишният в интервю за място по новини. Междувременно тя пости редовно, в новата си книга "Fröhlichfast: Отричането всъщност прави ли ви по-здрави и щастливи? Самоексперимент с отговори!" (Gräfe и Unzer) тя записа своите преживявания.

Уважаема госпожа Фролих, започнахте да гладувате, защото страдате от ревматизъм. Изненадали ли сте се колко много ви помогна постенето?

Сузане Фролих: Бях абсолютно очарована от ефекта на гладуването. Никога не бих предположил, че толкова проста мярка като „не ядене“ може да постигне такива резултати. Когато за първи път постих, просто си помислих, че това е дръзка опция, помислих си: Ще го пробвам, не може да навреди. Това, че ще постигна болките си от ревматизъм под контрол чрез гладуване, беше моята надежда, но в най-смелите си мечти не бих си помислил, че всъщност ще стане така. Тъй като гладувам редовно, почти без болка и ревматоидният фактор в кръвта ми изчезна. Това не само ме убеди, но и лекарите ми.

В книгата описвате как сте постили 35 дни, използвайки метода на Бучингер. Ако този вид терапевтично гладуване може да се интегрира добре в ежедневието, можете да работите, когато не ядете?

Fröhlich: Хората се чувстват много различно. Винаги съм работил, работата е разсейваща и не мислите за храна денонощно. Усилената физическа работа със сигурност е нещо друго.

Продължихте да се срещате с приятели в ресторантите, докато постихте. Това в един момент ли се е превърнало в проблем за вас или вашите приятели?

Фрьолих: Първият път беше много трудно. Всъщност не бях гладен, но разбира се главата и мозъкът ми знаят колко добър вкус има храната. В ресторанта има и прекрасната миризма. Това изисква воля. От една страна. От друга страна, такова ядене се яде бързо. Така че трябва само да изчакате около 20 минути. Винаги съм сипал литри чай и вода в себе си. Приятелите ми имаха малко проблеми с това да се справям без. Понякога казваха, че и моята дисциплина е малко досадна. Това ще им покаже собствената им ненаситност. Като цяло приятелите ми ме подкрепиха много и някои от тях го изпробваха сами.

Постът е най-вече въпрос на ума, обяснявате вие. Как най-добре се подготвяте психически за планиране на лечение и как преживявате първите трудни дни?

Весела: Постът е радикален. Това е доброто и лошото в гладуването. Нямате място за преговори. За мен - жена, която не е особено добра в поддържането на нещата умерено - това е перфектно. Няма нищо. Първите няколко дни могат да бъдат много трудни. Аз се мотая от ден на ден и винаги се опитвам да следя следващия ден, а не целия маршрут. Освен това вече знам за прекрасните ефекти на гладуването. Ефектът е страхотен, улеснява постоянството. Фантастично е усещането да създадеш нещо, което преди се смяташе за почти невъзможно. Това също може да бъде вълнуващо.

Когато пости, много хора се чувстват приповдигнати в даден момент. Изпитвали ли сте това във всичките си лекуващи на гладно и как работи?

Весела: Имам този пост високо на всеки един от моите пости. В различна степен. Това е малко като да приемате вещества за повишаване на настроението. Чувствате се пълни с енергия, странно приповдигнати. Направо легиран. Но познавам и приятели, които са постили и все още чакат своя пост.

Имате ли специален трик как да се справяте с кризи, докато постите?

Fröhlich: Не решавам веднага, но отлагам решението за следващия ден. Тогава всичко често изглежда съвсем различно.

Кой е най-неудобният страничен ефект от гладуването за вас?

Весела: За съжаление няма какво да се яде! Понякога имате чувството, че всяка социална дейност, всяко социално събиране е много тясно свързано с храненето.

По време на първото си гладно преживяване вие не само подредихте дома си, но и преосмислихте приятелствата: Колко голямо е влиянието на липсата на храна върху психиката?

Весела: Много по-голяма, отколкото си мислех. Освен физически, гладуването има и психологически компонент. Имате време, като не ядете и аз всеки път изпитвам нужда да почистя психически. Ясен кораб. Постът е идеалният момент за преосмисляне на нещата и нагласите и отношенията.

Постили сте заради ревматизма, но сте загубили и няколко килограма. Постенето е подходящо за дългосрочно отслабване?

Весела: Мисля, че е така. Бързата загуба на тегло ви дава мотивационен тласък и се научавате да се храните по различен начин. По-внимателен и осъзнат. В допълнение: Тези, които успеят да не ядат известно време, също ще се справят с ограниченията по-лесно.

Променило ли се е вашето хранително поведение в дългосрочен план чрез редовно гладуване?

Весела: Да. Желанията се променят. Използвам по-малко сол и едва ли имам нужда от захар.

Колко дни на гладно бихте препоръчали за начинаещи?

Fröhlich: Пет до десет дни е добра времева рамка за здрави хора. В противен случай след консултация с лекар.

Началото на годината особено подходящо време ли е да започнете бързо?

Весела: Мисля, че е така. Често сте яли много през празниците и почивката е особено добра. Освен това хората често са пълни с добри намерения, така че е най-добре да ги приложите на практика веднага. Това, което не опитате, не може да успее.