Сусамови сладкиши - Моята красива вечеря Моята красива вечеря
Харесвате ли бисквитките със сусам, които купувате в отдела за природа, био и уелнес? Научете как да ги направите сами, те ще бъдат също толкова добри с предимството, че са възможно най-местни и без никакви консерванти. Можете също така сами да измерите количествата захар, ако искате да ограничите количеството. В тази рецепта току-що сложих малко захар и установих, че няма нужда да добавяте повече. Леко печеният и препечен вкус на сусам напълно компенсира.
Съставки за бисквити със сусам:
125 г масло
80 г кафява захар
80 g органичен сусам за предпочитане
1 яйце
250г брашно

Разбийте маслото, за да го омекне или използвайте омекотено масло. Добавете кафявата захар и разбъркайте, докато получите кремообразна текстура.