Сусамови семена, полезни при диети

Сусамови гевреци, сусамов хляб и сусамова салата. Толкова често удряме сусам, но малцина знаят колко ползи имат тези храни за нашето тяло.

Сусамовите семена представляват a важен източник на калций, фибри и други минерали, необходими за здравето на тялото и кожата. Сусамът също съдържа здравословни мазнини, необходимо за правилното функциониране на метаболизма и ендокринната система.

Една супена лъжица сусам (30-40 грама) има около 160-170 калории. Но знаете ли, че една супена лъжица семена е толкова богата на мед и манган, калций, магнезий, желязо, фосфор, витамин В1, цинк и триптофан, че ви зарежда с енергия за целия ден и намалява апетита ви?

И тъй като те са богати на минерали, фибри и витамини, сусамът е от съществено значение за поддържане на фигурата . Те са особено препоръчителни при диети, защото подготвят тялото ви за усилия и енергизират тялото ви. Освен това той регулира храносмилането и защитава дебелото черво. В допълнение, съдържанието на манган в сусам ускорява изгарянето на градусите, предотвратяване на угояването и намаляване на желанието за сладко.

Спанак със сусам

Фасул със сусам

Други ползи от сусам

предотвратяване и лечение на анемия
намаляване на възпалението в костите и ставите
лекува астма
напрежението пада
намаляване на главоболието
помага на жените в менопауза да се отърват от неприятните симптоми от този период
предотвратяват появата на остеопороза
подобряване на качеството на съня
те действат успокояващо и премахват стреса
понижава холестерола

В допълнение, сусамовите семена са добър източник на калций, осигурявайки почти една трета от препоръчителното дневно количество, на 30 грама. По този начин сусамът ни семе поддържайте зъбите си здрави.

Не забравяй: сусамовите семена трябва да се консумират умерено, тъй като са с високо съдържание на калории и сусам. Препоръчвам ви да не превишавате дозата от 30-40 грама/ден. В крайна сметка, за да не пречите на монотонността на храната, можете да изберете различни видове семена всеки ден от седмицата. Яжте сурови семена от Слънчоглед, на в, на коноп и от тиква .

Как се консумира

Сусамовите семена могат да се насладят в салати (плодове и зеленчуци), в сандвичи, с любимите ви зърнени храни или като лека закуска на работното място.

Цената на сусамовите семена започва от 2 леи за малко саше и достига до 22 леи за килограм. Сусамовите семена могат да бъдат закупени както от големи вериги магазини, така и от магазини за здраве и биологични продукти в страната. аз избирам органични сусам от тук и съм много доволен от тяхното качество и вкус.

Може да ви хареса също:

Коментари

Вашата информация е много интересна!
Консумирам сусам почти ежедневно в кисело мляко, заедно с чиа, лен, овесени и пшенични трици (по 1 чаена лъжичка) + канела на прах. Оставям ги да киснат за около 15-20 минути, в зависимост от наличното време. Също така ям сурови тиквени семки, слънчогледови семки, орехи, бадеми и лешници на закуска, но без да кисна предварително (не злоупотребявам, разбира се, само няколко парчета:-)). Понякога, когато имам кашу, ги обожавам. Все още не съм опитвал конопени семена, те ще дойдат в бъдеще. Преди да хапнем мюсли за закуска, тогава взехме пшенични люспи, ечемик, овес и ръж, експандирана киноа (аз се отказах от люспите). Бих въвела отново овесена каша в менюто, те са пълни (сега, без нищо последователно, стомахът ми не е много доволен:-)). Бих опитал и елда, тя е здравословна ...

Радвам се да видя, че харесвате статията. Написах го с голямо удоволствие.

Виждам, че сте структурирали много строго и здравословно меню. Наистина оценявам хората, които са създали нов начин на живот и които го спазват стриктно. Това казва много за силата на работата и за амбицията на мъжа.

Вижте, аз още не съм опитвал елда, но обещавам да се запася, да я пробвам и тогава елате да ви кажа.

Приятен уикенд, Анита! Целувам те.

Джулия, знаеш ли нещо за покълнали продукти (елда, овес, покълнала ръж)? Няколко дни се отказвах от овесени и пшенични трици и въвеждам кълнове или люспи (овес, киноа ...). Бих искал да разнообразя поне малко:-), да запазя семената и ядките, но да разнообразя зърнените култури ...
Отличен уикенд. Утре пристигам в зала Далес на V за Vintage (Jovis също идва). Целувам те.

днес ще пиша за елда, а до края на месеца ще се грижа за останалите

Колко хубаво, Анита! Кажете ми как беше, да?

Накарахте ме да жадувам за тези шушулки. Наистина харесвам сусам в комбинация с варен нахут, плюс сол, лимонов сок и малко зехтин. Много вкусен!

Не съм ял нахут, но сусамовите шушулки са наистина вкусни. И ако седите добре и мислите, те са добра закуска по време на Великия пост.

Имам сигурен въпрос. Сусамовите семена се ядат цели или смлени ?
Благодаря ти

Здравей, Луиза и добре дошла в блога

Препоръчвам да ядете цели семена. За да усетите вкуса им много добре 🙂

Добавям две супени лъжици бял сусам и чиа сутрин и вечер супена лъжица в чаша 250 мл кисело мляко понякога и супена лъжица овесени трици, за да видя колко ще отслабна ... защото се боря да консумирам вода ... и споменавам, че аз лично правя кисело мляко със селско мляко. .

Те трябва да бъдат смлени, като ленените семена ?

Да Михаела, те трябва да са смлени. Всички малки семена трябва да бъдат смлени с изключение на семена от чиа. Ако не са смлени, те преминават през храносмилателната система, без да бъдат усвоени и се елиминират, така че тялото няма да се възползва от приема на хранителни вещества.

Колко добре е да се смила, ако са добре сдъвчени.

Здравей Ада. Ако можете да ги дъвчете добре, е идеално. Не съм много успешен. Те се придържат към зъбите си. Идеята е, както казах по-рано, че малките семена преминават неразградени през храносмилателната система и тогава не се усвояват хранителни вещества. Изключение е чиа. В противен случай препоръката на диетолозите е да ги смелим, ако искаме да се възползваме от тях.

Сусамови семена, полезни при диети

Може да ви хареса също:

Коментари

Оставете коментар

Най-новият

Последните коментари

Категории

Архив