Сусам (Sesamum indicum) свойства, ползи от това растение в билколечението - Doctissimo
Вашият браузър не може да възпроизведе това видео.
Сусамът може да е най-старото растение на планетата, което се използва за хранителния потенциал на семената му и за многото свойства на неговото масло.
Научно наименование: Sesamum indicum
Общи имена: сусам, сметище, бени
Английско име: сусам
Ботаническа класификация: Семейство Pedaliaceae (Pedaliaceae)
Форми и препарати: семена, масло, масло, сметана
Лечебни свойства на сусама
Вътрешна употреба
Антиоксидантен ефект: действа срещу клетъчното стареене. Обезболяващ и противовъзпалителен ефект: болки в ставите и ревматизма, невралгия. Хипохолестеролемичен ефект: управление на хипохолестеролемия. Помага за намаляване на риска от развитие на сърдечно-съдови заболявания.
Омекотяващ ефект: запек. Улеснява правилното функциониране на черния дроб, сърцето, мозъка и нервната система. Стимулира паметта и интелектуалната дейност. Детоксифицира черния дроб, благодарение на съдържащия се в него метионин.
Външна употреба
Кожни нарушения: омекотява дехидратираната или раздразнена кожа, омекотява епидермиса, успокоява сърбежа. Антиоксидантен ефект: ефективно средство против бръчки. Подхранва и разкрасява ноктите и косата. Лекува пърхот. Сусамовото масло е идеално за масаж.
Обичайни терапевтични показания
Еднократен запек, дерматологични проблеми, ставни и ревматични болки, дерматологични проблеми (сърбеж).
Доказани са други терапевтични показания
Предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания поради неговите антиоксидантни (в сезамол) и понижаващи холестерола свойства. Стимулира паметта. Съдържащите се в сусама лигнани и фитостероли спомагат за управлението на хиперхолестеролемия и предотвратяват сърдечно-съдови заболявания. Наличието на метионин помага за детоксикация на черния дроб.
История на употребата на сусам в билколечението
Археологическите останки потвърждават, че сусамовите семена и маслото са били във фармакопеята на Китай преди 5000 години и Индия още преди 7500 години. Употребата, по-специално, на сусамово масло за грижа за здравето и красотата бързо се разпространи в Африка, Близкия и Близкия изток, Мала Азия и южния средиземноморски басейн. Растението е навлязло в Америка под името "benne" или "beni" по време на търговията с роби. В Индия тя все още се използва широко в индийската аюрведична медицина, а сусамовото семе се счита за символ на безсмъртието.
Ботаническо описание на сусама
Сусамовото растение може да достигне до 1 м височина, а листата му с дължина от 4 до 14 см се свиват до един сантиметър в ширина от двете страни на цветното стъбло. Цветовете му са жълти, но се срещат и в нюанси на синьо, бяло и лилаво в някои сортове. Една капсула от растението може да съдържа 200 семена. Те, удължени и сплескани по форма, могат да бъдат черни, кафяви, бели или кремави на цвят и съдържат много хранително масло.