СУРОВО ПИЛЕ 500 гр - СУРОВИ СЕМЕНА

Информация за продукта

Подробности

Елда Това е популярна и традиционна храна в страни като Русия, Украйна, Франция и Полша. В Румъния елдата е много търсена, особено в Буковина, където тя е традиционна съставка за сармали.

сурово

Елдата е богата на витамини Е, В1 и В2, но също така и на протеини, въглехидрати, фибри, фосфор, магнезий, мед, цинк, манган, селен и желязо.

Въпреки че не е част от класа на зърнените култури (това е тревисто растение, свързано със създадения ревен и стевия), елдата очевидно превъзхожда пшеницата, например чрез хранителните вещества, които предпазва тялотоот външни фактори и го укрепва особено през студения сезон и ранната пролет.

  • поддържа нивата на глюкозата в кръвта в нормални граници
  • предотвратява появата на диабет тип II
  • витамини и минерали в зърна от елда намаляват вероятността от много видове рак (рак на стомаха, белите дробове, хранопровода или дебелото черво)
  • поддържа нервната система млада
  • подобрява задържането и паметта
  • предпазва ви от удари
  • понижава холестерола
  • поддържа кръвното Ви налягане под контрол
  • предотвратява появата на камъни в топката

освен това, елда държи теглото под контрол . Богата на неразтворими диетични фибри, лизин (незаменима аминокиселина), магнезий, органична мед и витамини от B-комплекс, елдата съдържа вещества с диуретичен ефект, които намаляват излишната вода в организма. Освен това елдата е препоръчителна храна да се консумира при всички диети.

ВЕЛИКО ВНИМАНИЕ.

Хората с диагноза фагопиризъм - състояние, което се състои в остра фотосенсибилизация на кожата - не трябва да се консумира елда в големи количества (особено зелено растение или сок, извлечен от зеленото растение). С други думи, хората с много бяла кожа трябва да избягват да ядат елда, тъй като тя причинява червени петна и болка под формата на изгаряния, която продължава дори 3-4 дни.

° Схм можем да му се насладим?
Ако преди не сте яли семена от елда, трябва да знаете, че те са ароматни и не са много сладки. Можете да ги ядете сурови или пържени, както искате, както прости, така и в салати, тестени изделия или с други зърнени закуски. освен това, елдата не съдържа глутен и може да се яде безопасно от хора, страдащи от цьолиакия.