СУРОВО БУТЕРФЛУТ НА БЕЗ ГЛУТЕН ВРЪХ
Лесно е да се направи дори в забързана сутрин, дава ви достатъчно енергия, но дори може да се яде за десерт, плюс това е изключително здравословно - какво е това? Нана, това е новата рецепта на Мири! Както вече свикнахме, не е нужно да работим с часове в кухнята, за да попълним тялото си със супер храни.!
Елдата е отдавна забравена зърнена култура, която сега започва да се връща в съзнание поради благотворните си физиологични ефекти. Той е с високо съдържание на въглехидрати и фибри, така че лактира много добре, а също така съдържа големи количества желязо, магнезий и калций. Имам и добри новини за хора, чувствителни към глутен, тъй като не съдържа глутен, така че те могат да го консумират с увереност.
Елда може да се яде варена или дори сурова след поникване. Защото когато покълне, съдържа още повече хранителни вещества, като такъв обикновено предпочитам тази форма на подготовка, която освен това е много проста операция. Накиснете елдата в много вода за минимум 2 часа или дори цяла нощ и след това измийте добре, за да отстраните слузта от нея. След това поставете в контейнер на слънчево място. Изплакнете два до три пъти през деня и след ден вече се появяват малките кълнове .