Суровина заместител разбирам ?? ако останете без яйца или масло
Брашно, неподсладено какао на прах, захар, вода, масло. Миг! Без масло! Ако сте били в подобна ситуация по време на печене и не сте могли да бързате към магазина, когато тестото вече е смесено, можете да направите само едно нещо: насочете се към интернет! Пръстите ви чукат, клавиатурата пуши, а курсорът на екрана вече мига с текст „подмяна на маслото“. След дълго търсене най-накрая ще намерите информацията, от която се нуждаете, но за съжаление ценните минути са изгубени. Можете извадете го по всяко време, ако имате нужда, например, ако останете без масло, евентуално яйца или заквасена сметана отново.
Няма нищо по-лошо от това да разберете в средата на печенето или готвенето, че сте преценили неправилно съставките и нещо липсва. Разбира се, животоспасяващата мисъл идва веднага: насочете се към магазина! Тогава разбира, че няма кой да се грижи за дебнещите, или магазинът вече е затворен и дори съседът не може да му помогне. Това разбиране ще ви спаси от кухненските клопки. Нека да видим какво можете да замените в кухнята!
