Сурови кнедли с кокосов банан - VegaLife

Рецептата

кнедли

Основата на десерта

Състав:

  • приблизително 2-3 чаши маслодайни семена, ядки (напр. Орехи, ленено семе, лешници)
  • фурми и/или стафиди
  • вода

Подготовка:

Мазните семена и ядки се смилат отделно. с кафемелачка. Фурмата се нарязва, накисва се в топла вода и когато омекне, водата се филтрира и се смила на каша в бърз шредер. Ако работим само със стафиди, ние също го накисваме, за да омекне, след това филтрираме водата от него и го смесваме със семената. Добавете още малко вода, ако е необходимо, за да се образува голямо кнедли от тази маса. Приберете в хладилника, докато свърши останалата част от крема.

За втория слой:

  • 10 dkg кокос
  • 1 по-голям или 2 по-малки банана
  • вода
  • палто от семена на живовляк

Поръсете кокосовия орех в блендера, като на ръка добавяте топла вода, за да го покриете. След това се смесва в млечна текстура, след това се добавя бананът и също се смесва. Първо смесваме пълна лъжица кора от семена на живовляк, изчакваме около. 10 минути, докато се окаже, че това е достатъчно или че все още трябва да се смеси с него (трябва да се образува пенеста, желеобразна субстанция, която не капе от лъжицата). Когато пяната/гелът приключи, отцедете в купа.