Суроватка във водни добавки - Страница 4

на Маркус Бехт »09 май 2007 г. 10:06 ч

водни

на 666 »09 май 2007 г. 10:09 ч

Дон Т. написа: Хорст, моята суроватка винаги е хубава и кремообразна, затова я правя хубава и кремообразна.

40g прах в 300ml 0,3% маслено мляко. Разбъркайте добре с електрически ръчен пасатор, оставете малко въздух да се "повдигне" отдолу. е като млечен шейк тогава.

И не можете да получите оптимален шейк с вода, така че трябва да правите компромиси.

О, да, моята Scitec Whey е перфектна, дори няма да я пробвам с мляко, тогава си мислете, че ще е твърде дебела.

Така че е оптимално

на пясъчник »09 май 2007 10:18

Да, суроватка, която се сгъстява, вероятно съдържа желатин или "сгъстител на основата на фибри" -> такава суроватка би полетяла в кошчето за нула време!

All-Stars Hy-Pro или соевите протеини, например, се сгъстяват много добре - подобни изисквания трябва/не трябва да се поставят върху суроватка, или сгъстяващият ефект би бил напълно неуместен тук, тъй като сгъстителите често са на основата на влакна и те от своя страна би забавил усвояването на суроватката.

на Маркус Бехт »09 май 2007 10:31