Сурова органична прах Lucuma 100g - Nutri Naturel
Lucuma, известен преди като "златото на инките", е плодът, роден в Андските субтропици на Перу, чието дърво расте главно на над 1000 м надморска височина. В днешно време се консумира главно в Перу, Чили и Еквадор и се цени в десерти под формата на сладолед, сорбета.
Най-добре преди: 30-11-2021
Внимание: Последни налични бройки !
Дата на наличност:
Доставка в същия ден, ако е поръчана преди 15:00 - с изключение на почивните дни
100% сигурно плащане CB, Paypal, Paylib, превод или чек
Доставка за 48/72h * 3.50 € в релейна точка
Лукумата (Pouteria lucuma), известна преди като "злато на инките", е плод на вечнозелено дърво от тропиците на Южна Америка от семейство Sapotaceae. Това дърво расте главно в Перу на над 1000 м надморска височина.
Едно дърво може да даде до 500 плода за една година. Тази щедрост даде възможност да се предлага изобилна храна на всички, когато реколтата беше лоша или когато резервите изчерпваха, което обяснява почитта, която инките му се заклеха.
Лукумата е с яйцевидна форма и е с дължина между 5 и 8 см. Когато узрее, кожата му става златисто зелена, докато месото му е брашнесто и оранжево-жълт цвят.
Вкусният му аромат напомня на кленов сироп. Неговата твърда и богата плът е сравнима с тиквата.
В днешно време лукумата се консумира главно в Перу, Чили и Еквадор, където се цени в десертите, особено под формата на сладолед, сорбета. По-популярен като замразен вкус от шоколад и ягода.
Вкусът на деликатно сладката му брашнена плът, много мека и кремообразна в същото време, убягва на първите европейци, които колонизират Южна Америка дълго време, считайки я за „храна за индийците“. Може би са били по-съблазнени от другите сочни и цветни плодове, които са открили. Дори и днес лукумата не е много известна извън тези оригинални земи, но повечето хора, които я вкусят, веднага биват спечелени.