Суров сладолед от шербет, направен от 3 бананови, плодови и подсладителни съставки
Направете търсене в този блог
Суров сладолед от шербет от 3 съставки: банани, плодове и подсладител
- Поискайте връзка
- Електронна поща
- Други приложения
Съставки за 4 човека:
От тези количества излизат около 500 мл сладолед.
Количествата се регулират според вкуса.
- 2 големи, добре узрели банана (или 3 малки)
- подсладител по избор според вкуса: 2 супени лъжици сироп от агаве/клен, върви много добре и стевия на прах
- по избор 3 супени лъжици разтопено кокосово масло (оставено при стайна температура или на пара)
- 1 голяма чаша меки плодове малини/ягоди/боровинки/манго/кайсии или белени праскови/и др. Пресни или замразени,
ИЛИ не добавяте нищо друго и банановият сладолед излиза, магия, нали? какво искаш да кажеш бананов сладолед без синтетичен аромат на банан?: P
- по желание малко прясно изцеден лимонов сок
- ако не използвате машина за сладолед, за да предотвратите образуването на кристали, можете да добавите чаена лъжичка алкохол: D ром, водка, ликьор, вишна, според вашите предпочитания и в зависимост от това какъв вкус искате да получите:)
- НЕ добавяйте допълнително вода
За други рецепти за сладолед вижте тук
1. Разтопих кокосовото масло на пара.
2. Поставих всички съставки в блендера и ги пасирах добре, докато се получи фин крем.
Вариант 1 без машина за сладолед: Дръжте във фризера за 2-3 часа. На 30 минути - час, откакто поставите сладолед във фризера, е добре да го извадите и разбъркате добре, за да предотвратите образуването на твърде големи ледени кристали.
Като всеки сладолед, ако го държите във фризера дълго време, той ще замръзне твърде много, така че или го извадете от фризера и го задръжте на стайна температура за 30 минути, преди да го консумирате, или се уверете, че не замръзва твърде силно. фризер.
След като сладоледът може да се превърне в блендер крем и S острие, ако имате кухненски робот, който може да обработва лед (вдъхновен от Корина Бакалу).
Вариант 2, с машина за сладолед: 24-48 часа преди да оставите купата със сладолед във фризера и сладоледът е готов за около 30 минути, откакто смесите съставките
Време за подготовка:
- 5 минути в блендера, 3 часа във фризера
Източници за съставки в Тимишоара:
4-те порции сладолед ще струват около 7 леи, ако е приготвено с банан, или 10 леи, ако е приготвено с авокадо.
вариации:
- Бананът, който има по-силен вкус, може да бъде заменен с авокадо, чийто вкус няма да се усети в сладоледа.
- Друг вариант, ако имате силен блендер: бананите могат да бъдат замразени, преди да ги смесите в блендера и сладоледът е готов на място:) Най-много отнема още два часа в хладилника, ако смятате, че е прекалено мек