Суров прашец, тайното оръжие срещу грип и настинки

Здравето е най-ценният подарък, който можете да направите на себе си, но и на околните. За да помогнете на тялото си да остане здраво, можете да укрепите имунната си система с изключително ефективна съставка: суров прашец.

Суровият прашец има много полезни ефекти върху организма, но е придобил популярност благодарение на въздействието си върху имунната система, особено когато става въпрос за борба с настинки и грип.

Какво съдържа суровият прашец?

Поленът е онзи фин прах, който пчелите събират от цветята. Едно зърно цветен прашец, оцветено в златно или жълто или червено, е резултат от над 300 "посетени" цветя. Нищо чудно, че е една от най-старите хранителни добавки, използвани за укрепване на организма и възстановяване на силата на младостта.

Всички химични елементи в човешкото тяло се намират в суровия прашец, така че може да се каже, че е пълноценна храна. Намираме в изобилие водоразтворими витамини (витамин С, D, B и E) и мастноразтворими (витамин А), фолиева киселина и много минерали като магнезий, цинк и калций.

Той е мощен антиоксидант (най-богатият източник на селен след бразилските ядки) и работи като лекарство, когато става въпрос за стрес, невроза, преумора и депресия, камъни в жлъчката и дихателни заболявания.

Химичен състав на цветен прашец

30% смилаеми въглехидрати
26% захари (главно фруктоза и глюкоза)
23% протеини (от които 10% незаменими аминокиселини)
5% липиди (включително незаменими мастни киселини)
2% фенолни съединения (включително флавоноиди)
1,6% минерали (калций, фосфор, магнезий, натрий, калий, желязо, мед, цинк, манган, силиций и селен)
0,5% водоразтворими витамини и киселини (включително витамини В1, В2, В6 и С)
0,1% мастноразтворими витамини (включително витамини А, Е и D)

Суровият прашец се поддържа на студено, а препоръчителната доза според специалистите по апи-фитотерапия е 1-3 чаени лъжички на ден за здрав възрастен.

Проучване, проведено през 2008 г. от изследователи от японски произход, разкри, че поленът има и антиалергични ефекти. Поленът също стимулира дейността на имунната система, като по този начин помага на организма да се бори с грипа и настинката, но и да ги предотвратява. Неотдавнашно проучване предполага, че поленът има антивирусни, антимикробни и противогъбични свойства, което означава, че може да помогне в борбата с вируси и гъбички.

Според някои изследвания върху животни поленът има действие, подобно на противовъзпалителните лекарства. Той също така може да подобри здравето на черния дроб и да стимулира заздравяването при определени условия. Освен това за някои хора прашецът се оказа полезен в борбата със стреса и ободряването на тялото. Освен това, тъй като стимулира циркулацията и подхранва кожата, полените могат да се прилагат върху леки рани.

Проучване върху животни показа, че диета, която включва суров прашец, помага за засилване на метаболизма и подобряване на мускулната маса.

Как консумираме суров прашец?

За да улесните интегрирането във вашето меню, по-долу ще намерите вкусна и здравословна рецепта за смути.

1 ябълка
1 портокал
3 чаени лъжички прашец
2 см пресен корен от джинджифил
½ чаена лъжичка канела
½ чаена лъжичка кардамон
½ чаена лъжичка индийско орехче
200 ml вода (или повече, ако искате по-течно смути)
шепа хидратирани бадеми
мед (по желание, на вкус)

Поставете всички съставки в блендер и разбъркайте 1-2 минути до пълна хомогенност. Консумира се веднага.

Какви противопоказания има прашецът

Полен не трябва да се консумира по време на бременност, тъй като може да стимулира мускулите на матката. Препоръчва се също да се избягва консумацията на цветен прашец по време на кърмене, тъй като не се знае много информация за въздействието му върху кърмачето.

Какви странични ефекти може да има поленът?

Някои хора могат да получат неприятни ефекти при прилагане на полени, включително сърбеж, световъртеж, задух и възпаление. Препоръчително е да говорите с Вашия лекар, преди да вземете суров прашец и, също толкова важно, да сте сигурни, че източникът, от който вземате прашеца, е надежден (и че поленът не се смесва с други съставки, които могат да причинят здравословни проблеми).