Супи в теста - супи от К; hlregal; убеди - Stiftung Warentest
съдържание
Загрейте и се насладете. Всяка втора супа в теста има вкус на домашна.
Пазарът на супи се е променил - доста незабележимо. Днешните готови супи са на рафта за охлаждане. Те се представят като свежи, модерни и здравословни. Stiftung Warentest тества 15 супи - супи от домати и леща на цени от 2,89 евро до 4 евро. Мнозина успяха да изненадат в дегустацията.
Активирайте цялата статия
Нови супи - шикозен дизайн, примамливи имена
Продажбите на охладени супи и яхнии са се увеличили с около 11% през 2019 г. Те внасят нов вятър в този хранителен сегмент. Често те са чаши с модерен дизайн и обещаващи имена като „Премиум органична доматена супа с портокал и звезден анасон“. Stiftung Warentest анализира осем доматени супи и седем супи от леща - и двете често се продават сортове.
Това предлага тестът „Пресни супи“ на Stiftung Warentest
Резултати от тестовете. Таблицата показва рейтинги за 15 супи на базата на пресни домати или леща. Всички са вегетарианци, много и вегани. Предлагат се на рафта за охлаждане. Доставчиците включват Lenas Küche, Küchen Brüder, Rewe, Convency и Kuhlmann’s Hof.
Намерете победител в вкуса. Казваме кои супи имат най-много вкус и кои имат много или малко калории. Също така изследвахме замърсители и микроби. И ние изследвахме как се получава екологичният баланс на различните видове опаковки.
Брошура. Ако активирате темата, ще имате достъп до PDF за протокола от теста от тест 1/2020.
Супи предимно от дребни продавачи
Доставчиците на тази нова линия супи са предимно малки, малко известни компании като Convency или Hofküche. Изключение: Хамбургски гурме. Доставчикът на кухнята на Лена е мажоритарен собственик на Continental Foods, производител на Erasco, от 2019 г.
Бакшиш: Ако искате да приготвяте по-големи количества сами от време на време, препоръчваме нашата книга Супи - Рецепти от цял свят. Просто разгледайте нашия магазин. Там има още много готварски книги за супи.
Вкус - големият плюс на пресните супи
Изненадата в теста: Няколко от супите от домати и леща имат невероятно добър вкус и са спечелили рядката нотка много добре при дегустацията. Те предлагат много вкус и оригинални рецепти. Дизайнерите на супи са добавили щедро подправки като куркума или кориандър към почти всички, както и подправки като джинджифил и лют пипер. Две супи имаха леки сензорни грешки.
Практично за използване
Добре е да знаете: Почти всички супи от теста могат да се нагряват в микровълновата печка на 600 до 800 вата за няколко минути. Следователно те могат да бъдат подготвени бързо и лесно - било то за неженени, възрастни хора или хора, които работят в офиса. И всички пакети могат да се запечатат повторно. Те обаче държат в хладилник само няколко седмици, тъй като са само умерено нагрявани и не са стерилизирани.
Пластификатори в опаковката - няма проблем?
Замърсителите могат да мигрират от опаковки в храни, особено когато влезе в действие отоплението. Тестерите провериха всички затоплени супи за него - и с радост не намериха нищо, дори никакви пластификатори. Вкусът също не се влияе отрицателно от опаковката.
Двете страни на кокосовото мляко
Има големи разлики по отношение на калориите: някои от доматените супи са толкова леки, че могат да се използват като лека закуска. Супите от леща, от друга страна, винаги осигуряват достатъчно енергия за основно хранене, включително малко хляб. Внимавайте със супите с кокосово мляко: Те обикновено са вкусни, но са толкова богати на мазнини, че могат бързо да ударят бедрата ви.