Сос бешамел без глутен
Кой казва, че гретен, безглутенова лазаня или ендивия с шунка казва ... безглутенов бешамел разбира се!

От опит, Оризово брашно и просо брашно са най-добрите безглутенови брашна за производство сос бешамел без глутен. Що се отнася до зеленчуковите млека, на соево мляко и оризово мляко поддават се добре на този препарат. Но можем да обмислим тази рецепта без глутен с други брашна и други растителни млека.
Много прости съставки за безглутенов сос бешамел
2 супени лъжици зехтин или слънчогледово олио