Супи и супи, които помагат да загубите епохата зеленчукова крем супа Times Rom; ниа
- Зеленчукова крем супа (Epoch Times) Зеленчукова крем супа
Традиционни румънски ястия, добре поносими и лесно смилаеми, зеленчукови супи и бульони могат да се ядат на всяко хранене, както като предястие, така и като основно ястие. Те обикновено имат нисък калориен брой, така че могат да бъдат истинска помощ при диети за отслабване. В този случай ще се избягват брашно или ориз и ако искаме да ги приготвим с месо, за да имаме възможно най-малко мазнина, те ще се сварят отделно, след което се добавят към зеленчуковата супа.
Представяме ви рецепта за зеленчукова крем супа, пълна, лесна за приготвяне, здравословна и нискокалорична.
съставки:
- стрък голяма целина (целина), нарязан
- голяма скилидка смлян чесън
- 6-8 чаши нарязани кичури карфиол
- 6 чаши белени и нарязани червени картофи
- 5 чаши зеленчукова супа (или пилешка супа)
За гарнитура: нарязан или нарязан магданоз, или нарязан зелен лук
За гарнитурата: настърган кашкавал, сметана, черен пипер
Начин на приготвяне
1. Загрейте маслото в голяма тенджера на умерен огън. След като стане почти горещо, добавете лука, който оставяме за 5-6 минути, на тих огън, докато омекне. Следва целината и след 4-5 минути готвене добавете чесъна и оставете за още минута. След това добавете карфиола, картофите и зеленчуковата супа (която не трябва да покрива зеленчуците). Разбъркайте, покрийте с капак и оставете да къкри в продължение на 15 до 20 минути на слаб огън, докато стане много крехко (убодете с вилица).
2. С помощта на пасатор смесете всичко, докато съставът стане хомогенен. Супата ще бъде доста гъста. Можете също така да добавите зеленчукова супа, за по-мека консистенция, по желание.
Тази кремообразна зеленчукова супа се приготвя бързо, дава усещане за ситост и има само 137 калории. Сервирайте горещо.
Ако тази статия ви е харесала, каним ви да се присъедините към общността на читателите на нашата страница във Facebook.