Supertoinette рецепта за отслабване на говеждо месо

Отлична рецепта за отслабване на говеждо месо!

supertoinette

    Лесна рецепта Икономично Общо време: 20 мин. Подготовка: 10 мин. Готвене: 10 мин

Съставки

Рецепта за 2 лица

    100 г вода 2 г телешко кубче 200 г манатарки 120 г шалот 12 г чесън 1 г прясна или прахообразна мащерка 1,50 г сол 0,50 г пипер 220 г нарязани пържоли 1 г магданоз

Най-добрите рецепти във видео

Подготовка

  1. Да приготвим чесъна. Натиснете корена на всяка шушулка на дъската, преди да отлепите. Вътрешното стъбло трябва да бъде премахнато, наречено зародиш, то е несмилаемо.
  2. Нарежете чесъна. Поставете шушулката с плоската страна нагоре, изрежете две или три среза и ги нарежете до желания размер.
  3. Нека да приготвим шалота. За да обелите, отрежете стъблото и корена, разрежете наполовина в посока ствол-корен, за да обелите, внимавайте за очите си. Изрежете в центъра, за да имате седалка и филия.
  4. Нека да приготвим гъбите. Избършете с абсорбираща хартия или почистете манатарките с четка и нарежете на парчета. Загрейте водата и кубчето в сотен тиган с манатарките, шалот, чесън, мащерка, сол и черен пипер. Гответе 5 минути. Смесете.
  5. В края на 5-те минути. Добавете нарязаните пържоли. Покрийте. Продължете да готвите 5 минути, като обърнете месото, времето за готвене на пържолата. Проверете подправката. Облечете се с малко магданоз, сервирайте веднага.