Supertoinette горещ сос от зеленчуци на пара без зеленчуци
Най-добрите рецепти във видео
Горещ сос без мазнини за зеленчуци на пара ?
Най-добрите рецепти във видео
Горещ сос без мазнини за зеленчуци на пара ?
Съобщение от linda2 »27 февр. 2005 г. [06:52]
ТРЯБВА ДА ЗАГУБЯ 15 КИЛОСА .
Абсолютно трябва да опитам зеленчуците на пара, но не мога да ги преглътна.
Някой има ли представа какъв сос бих могъл да използвам (БЕЗ МАСЛО, НЕ КРЕМ, НЯМА МАСЛО), за да ям зеленчуците си? .
Re: Лют сос без мазнини за зеленчуци на пара ?
Съобщение от перо11 »27 февр. 2005 г. [10:45]
Харесвам ги със соев сос и малко зехтин е вярно, но така или иначе не трябва да премахвате напълно мазнините, това би било много вредно за вашето здраве.
Диета без мазнини изобщо е за хора, които имат 50 кг или повече, за да отслабнат и все пак.
В противен случай можете да направите бешамел без мазнина, имаше рецепти във форума, но основно това е каша от брашно + мляко или бульон с подправки, билки и т.н., за да придадете вкус.
Re: Лют сос без мазнини за зеленчуци на пара ?
Съобщение от малка роза »27 февр. 2005 г. [11:16]
Запържвате в тиган с незалепващ тиган и нарязан лук за няколко минути, без да ги оцветявате, след това добавяте доматени кули и готвите, докато лукът омекне (ако е необходимо, добавете малко вода), подправяте според вкуса си (провансал, къри, кориандър, каквото мине през главата ви) след това в самия край се изпарявате при непрекъснато бъркане, така че да се сгъсти.
Иначе соев сос, който добавяте в последния момент към зеленчуците и който варите 2 минути, за да се изпари (винаги в незалепващ тиган без мазнина)