Суперхрани за здравословна диета и фитнес
Срещу киселини
Съвет: пълнозърнести храни, боб, зеленчуци
Киселини или киселинен рефлукс са често срещан проблем. Неприятните симптоми обикновено се появяват след хранене, когато стомашната киселина се връща обратно в хранопровода и причинява усещане за парене. Чрез промяна на хранителните си навици може да се избегне киселини. диета, богата на фибри и сложни въглехидрати, която улеснява храносмилането, е важна. Това е така, защото храните, които съдържат големи количества неразтворими фибри, се обработват по-лесно от организма, така че храната прекарва малко време в стомаха. Тежките, мазни храни не само се усвояват по-трудно от стомаха, но и се разширяват, увеличавайки шансовете за киселинен рефлукс.
За укрепване на имунната система
Съвет: риба тон, птиче месо, мляко, яйца, бобови растения, ферментирали храни, спанак, корен от ямс, тиква, моркови
Един от най-важните микроелементи, антиоксидантният усилвател на имунната система, е селенът, който също помага за много от процесите, необходими за контрол на патогените. С витамин е те взаимно подсилват полезните ефекти на другия. Добър източник на селен е рибата тон, птиче месо, млечни продукти, яйца - тоест храни, богати на протеини. Полезните чревни бактерии играят важна роля за функционирането на имунната система: около 70 процента от имунните вещества се произвеждат от чревната флора, чието увреждане застрашава правилното функциониране на имунната система.
Консумацията на пробиотици е от съществено значение за укрепване на имунната система. Пробиотикът е полезна бактерия. Има няколко начина за достъп до пробиотици. Можете да избирате от пробиотични продукти, предлагани в аптеките, но също така можете да осигурите полезните бактерии, от които се нуждае тялото ви, с различни храни. тези храни са тези, които се получават чрез някаква ферментация с добавяне на бактерии или бактериални и гъбични култури. Примери за това са кисело зеле, кисело мляко, кефир или обезмаслено мляко. Витамин А е вторият по важност витамин (след витамин С), за да функционира здравата имунна система.