Суперхрани Листни зеленчуци без лекарства

листни

Листните зеленчуци са може би най-здравословните от всички зеленчуци. Не харесвах брюкселско зеле като дете, но днес съм там за нейните вкусови рецептори. Ако не сте консумирали тези храни преди, време е да започнете, защото те съдържат толкова много ценни хранителни вещества, че би било жалко да пропуснете диетата си.

Един такъв здравословен зеленчук е манголдът. Манголдът е кръстоцветен зеленчук, за който е доказано, че има противоракови ефекти. Вече можем да покрием около 70 процента от нуждите си от витамин К с една чаша манголд на ден. Манголдът е пълен с ценни антиоксиданти, като по този начин осигурява защита срещу оксидативен стрес.

Водораслите са богат източник на калций, желязо и магнезий. Тези минерали също имат добро въздействие върху косата, кожата и костите. Тъй като съдържа и йод, той може да бъде полезен и срещу някои заболявания на щитовидната жлеза.

Регистрирайте се за нашия бюлетин днес!

Попълнете формуляра за регистрация, за да можем да ви предоставим актуална информация.